במשקל כמעט טון מלא, יוטראפטור היה הראפטור הגדול והמסוכן ביותר שחי אי פעם, מה שגרם לקרובי משפחה קרובים כמו דיינונצ'וס ולוצירפטור להיראות חסכוניים באופן חיובי לשם השוואה.
הטענה של יוטראפטור לתהילה היא שהיא הייתה ללא ספק הגדולה ביותר ראפטור אי פעם ללכת על האדמה; מבוגרים נמדדו כ- 25 מטר מכף זנב ושקלו בשכונה 1,000 עד 2,000 פאונד, לעומת 200 פאונד עבור ראפטור טיפוסי יותר, הרבה יותר מאוחר דיניונצ'וס, שלא לדבר על 25 או 30 קילו וולקירפטור. למקרה שתהיתם, הטון ג'יגנטורפטור ממרכז אסיה מבחינה טכנית לא היה ראפטור, אלא דינוזאור טרופי גדול ושמו לבלבול.
בין היתר, ראפטרים נבדלים על ידי הציפורניים הגדולות והמתעקלות על כל אחת מכפות רגליהם האחוריות, בהן נהגו לחתוך את טרפם ולפרקם. כמי שהתייחס לגודלו הגדול, היה יוטראפטור בעל ציפורניים באורך תשעה אינץ 'מסוכנים במיוחד (מה שהפך אותו למקביל הדינוזאור של טייגר שיניים-סאבר, שחי מיליוני שנים אחר כך). יוטראפטור כנראה חפרו את טפריו על בסיס קבוע לדינוזאורים שאוכלים צמחים כמו איגואנודון.
ייתכן שהדבר החריג ביותר ביוטראפטור, מלבד גודלו, הוא כאשר הדינוזאור הזה חי: לפני כ- 125 מיליון שנה, בתקופת המוקדמות
קרטיקון פרק זמן. מרבית הראפטורים הידועים בעולם (כמו דיאינונצ'וס ולוצירפטור) פרחו לקראת אמצע וסופה של תקופת הקרטיקון, בערך 25 עד 50 מיליון שנה אחרי שהגיע יום יוטראפטור - היפוך הדפוס הרגיל בו אבות יוצרים קטנים נוטים לעורר פלוס-גודל צאצאים.עשרות דינוזאורים היו שהתגלה במדינת יוטהאך מעט מאוד משמותיהם מתייחסים ישירות לעובדה זו. מאובני הסוג של יוטראפטור נחשף מזו של יוטה תצורת הר ארז (חלק מתצורת מוריסון הגדולה יותר) בשנת 1991 ושמה על ידי צוות כולל הפליאונטולוג ג'יימס קירקלנד; עם זאת, הרפטור זה חי עשרות מיליוני שנים לפני שחבריו לשמותיו של יוטה, הדינוזאור הוטריאוטופי של דינוזאור שהתואר לאחרונה (והרבה יותר גדולים).
המין הבודד בשם יוטראפטור, יוטראפטור ostrommaysorum, מכבד את הפליאונטולוג האמריקאי המפורסם ג'ון אוסטרום (כמו גם חלוץ הרובוטיקה של הדינוזאורים כריס מייס). הרבה לפני שהייתה אופנתית, בשנות השבעים, אוסטרום העלה השערה כי ראפטורים כמו דיינוניצ'וס הם אבותיהם הרחוקים של ציפורים מודרניות, תיאוריה שמתקבלת מאז על ידי הרוב המכריע של הפליאונטולוגים (אם כי לא ברור אם ראפטורים, או משפחה אחרת של דינוזאור נוצות, היה מונח בשורשו של העץ האבולוציוני של הציפור).
מתמודדים עם קרוביהם עם הראשון ציפורים פרהיסטוריות, רובם, אם לא כולם, שודדי הרוחות מתקופת הקרטיקון המאוחרת, כמו דיינוניצ'וס ולוצירפטור, היו מכוסים בנוצות, לפחות בשלבים מסוימים של מחזור חייהם. למרות שלא הובאו הוכחות ישירות ליוטראפטור עם נוצות, הם היו כמעט בטוחים, ולו רק בקעונים או צעירים - והסביר להניח שגם מבוגרים מלאים היו נוציים בפלאש, מה שגרם להם להיראות קצת כמו ענקיים תרנגולי הודו.
אף על פי שכבוד גילויו לקח ג'יימס קירקלנד (ראה לעיל), יוטראפטור נקראה למעשה על ידי פליאונטולוג אחר ובולט, רוברט בקקר- שאחר כך המשיך לעשות יוטראפטור נקבה לגיבור הראשי של רומן ההרפתקאות שלו ראפטור אדום. תיקון הרשומה ההיסטורית (והטעויות שבוצעו על ידי סרטים כמו פארק היורה), יוטראפטור של באקר הוא אינדיבידואל בבשר מלא, לא רע או זדוני מטבעו אלא פשוט מנסה לשרוד בסביבתו הקשה.
בזכות גחמות הסחף היבשתית, לרוב הדינוזאורים הצפון אמריקאים מהתקופה הקרטיקון היו עמיתים דומים למראה באירופה ובאסיה. במקרה של יוטראפטור, הצלצול היה המאוחר הרבה יותר Achillobator ממרכז אסיה, שהייתה מעט קטנה יותר (רק כ -15 מטר מהראש לזנב), אך הייתה לה כמה מוזרויות אנטומיות משונות משלו, ובמיוחד גידים אכילס העבים במיוחד בעקביו (שללא ספק היו מועילים כשהיא מרפה טרף כמו פרוטוקרטופס) שממנו הוא שואב את שמו.
כיום, מרבית הפליאונטולוגים מסכימים כי הדינוזאורים האכילים את הבשר מהתקופה המזוזואית היו בעלי סוג כלשהו בעל דם חם מטבוליזם - אולי לא הפיזיולוגיה החזקה של חתולים, כלבים ובני אדם מודרניים, אלא משהו ביניים בין זוחלים ליונקים. כטרופוד גדול ומנוצה, טורף פעיל, יוטראפטור היה כמעט בדם חם, מה שהיה יכול להיות חדשות רעות לטרפו הצומח ככל הנראה בדם קר.
מכיוון שרק אנשים מבודדים של יוטראפטור התגלו, הצבת כל סוג של התנהגות חבילה היא עניין עדין, כמו לכל דינוזאור תרופודי מהתקופה המזוזואית. עם זאת, ישנן עדויות חזקות לכך שהרפטור הצפון אמריקני הקשור בקשר הדוק דאינוניצ'וס ציד באריזות כדי להפיל טרף גדול יותר (כמו טנטונטוזאורוס), וייתכן שזה המקרה שאריזות ציד (והתנהגות חברתית פרימיטיבית) הגדירו ראפטורים כל כך הרבה כמו נוצותיהם והטפרים המעוקלים על רגליהם האחוריות!