ניסוי הצימוקים הרוקדים

צימוקים עשויים להיות מיובש ענבים, אבל כשמוסיפים להם נוזל מסוים הם הופכים לרקדני הירך-הופין - לפחות כך הם נראים.

להפגין את עקרונותיו של צפיפות ו ציפה, כל מה שאתה צריך זה קצת גז פחמן דו חמצני כדי להשיג את הצימוקים האלה שעושים את הפרצוף. כדי ליצור פחמן דו חמצני במטבח אתה יכול להשתמש בסודה לשתיה וחומץ או עם סודה מוגזמת פחות מפונקת (ופחות צפויה).

מדובר בפרויקט בעלות נמוכה, והחומרים הדרושים לכם קלים למצוא במכולת. הם כוללים:

• 2 עד 3 כוסות ברורות (תלוי בכמה גרסאות של הניסוי שברצונך לבצע בו זמנית)
• קופסת צימוקים
• סודה צלולה ומוגזת היטב (מים טוניק, סודה למועדון וספרייט, כולם עובדים טוב) או סודה לשתייה, חומץ ומים

התחל על ידי שאלת השאלה הבאה והקליט את התשובה על דף נייר: מה אתה חושב שקורה כשמכניסים צימוקים לסודה?

החלט אם ברצונך להשתמש בסודה או סודה לשתיה וחומץ לביצוע הניסוי או אם ברצונך להשוות את המתרחש בשתי גרסאות הניסוי.

1. הערה: עבור גרסת הסודה לשתייה והחומץ של הניסוי, יהיה עליכם למלא את הכוס באמצע הדרך במים. הוסף 1 כף סודה לשתייה תוך ערבוב כדי לוודא שהיא מתמוססת לחלוטין. הוסף מספיק חומץ בכדי להכין את הכוס כשלושה רבעים, ואז המשך לשלב 3.
instagram viewer
2. הניחו כוס אחת ברורה לכל סוג סודה שונה שתבדקו. נסה מותגים וטעמים שונים; הכל נמשך כל עוד אתה יכול לראות את הצימוקים. וודא שהסודה שלך לא השתבחה ואז מלא כל כוס עד לסימון הדרך.
3. קפיצו כמה צימוקים לכל כוס. אל תיבהל אם הם ישקעו לקרקעית; זה אמור לקרות.
4. הפעל קצת מוזיקת ​​ריקוד וצפה בצימוקים. בקרוב הם צריכים להתחיל לרקוד את דרכם לראש הכוס.

• מה קרה כשהטלת לראשונה את הצימוקים בכוס?
• מדוע שקעו?
• ברגע שהתחילו "לרקוד", האם הצימוקים נשארו בראש?
• מה עוד שמת לב שקורה לצימוקים? האם הם נראו אחרת?
• אתה חושב שאותו דבר היה קורה אם היית מכניס צימוקים למים?
• אילו עוד חפצים לדעתך "רוקדים" בסודה?

כשצפיתם בצימוקים, הייתם צריכים לשים לב שהם בתחילה שקעו לקרקעית הכוס. זה נובע מהצפיפות שלהם, שהיא גדולה יותר מזו של הנוזל. אבל מכיוון שלצימוקים יש משטח מחוספס ומוטבל, הם מלאים בכיסי אוויר. כיסי אוויר אלה מושכים את גז הפחמן הדו-חמצני בנוזל, ויוצרים את הבועות הקטנות שהיית צריך לצפות בהן על פני הצימוקים.

בועות הפחמן הדו-חמצני מגדילות את נפח כל צימוק מבלי להעלות את המסה שלו. כאשר הנפח עולה והמסה לא, מורידים את צפיפות הצימוקים. הצימוקים עכשיו פחות צפופים מהנוזל שמסביב, ולכן הם עולים לפני השטח.

לפני השטח, בועות הפחמן הדו-חמצני צצות וצפיפות הצימוקים משתנה שוב. זו הסיבה שהם שוקעים שוב. כל התהליך חוזר על עצמו, וגורם לו להיראות כאילו הצימוקים רוקדים.

נסה להכניס את הצימוקים לצנצנת שיש בה מכסה להחלפה או ישירות לבקבוק סודה. מה קורה לצימוקים כשמניחים את המכסה או הכובע בחזרה? מה קורה כשמורידים אותו מחדש?