לא משנה אם אתה משתמש במים טוניק רגילים או במים טוניים דיאטטיים. מה שחשוב הוא שמי הטוניק מציגים כינין כמרכיב, מכיוון שזהו הכימיקל שגורם לנוזל לזהור כאשר הוא נחשף לאור אולטרה סגול. מי טוניק דיאטיים מייצרים מזרקה דביקה פחות מהתרסיס ממי הטוניק הרגילים. גודל הבקבוק אינו קריטי. הפרויקט עובד עם בקבוקי 20 גרם, 1 ליטר ו -2 ליטר.
החלק הזה ממש קל, אבל זה קורה מהר. המזרקה מרססת ברגע שאתה מחליק את כל המנטואים (בבת אחת) לבקבוק סודה פתוח. הנה וידאו של הפרויקט הזה, למקרה שתרצה לראות אותו בפעולה.
מזרקה זו פועלת בדיוק באותו אופן כמו מזרקת מנטוס וסודה מקורית, למעט שיש לך זוהר מהקינין במי הטוניק. האור האולטרה סגול מהאור השחור מרגש את האלקטרונים במולקולות הכינין, ומגביל אותם לרמה אנרגטית גבוהה יותר. מה שעולה צריך לרדת, וזה נכון גם לאנרגיה וגם לנוזל ממזרקה. כאשר האלקטרונים חוזרים למצבם הבלתי נרגש, הם משחררים את האנרגיה שספגו מהאור השחור בצורה של צילום. אנרגיה מסוימת הולכת לאיבוד בתגובה ולכן הפוטון הנפלט הוא אור כחול פחות אנרגטי במקום אור אולטרה סגול אנרגטי יותר.
באשר למזרקה עצמה, לפני שאתה פותח את בקבוק המים הטוניק, הפחמן הדו-חמצני הגורם לו לרעש מומס בנוזל. כשאתה פותח את הבקבוק אתה משחרר את לחץ הבקבוק וחלק מהפחמן הדו-חמצני הזה יוצא מהפתרון, מה שהופך את הסודה שלך לבעבוע. הבועות חופשיות להתעלות, להתרחב ולברוח.
כשאתה משליך את סוכריות המנטוס לבקבוק, קורים כמה דברים שונים בבת אחת. ראשית, הסוכריות זורקות את המים הטוניקים. הגז הפחמן הדו חמצני רוצה באופן טבעי מעלה והחוצה, ולאן הוא הולך, לוקח קצת נוזלים לנסיעה. הסודה מתחילה להמיס את הסוכריות, מכניסה ערבי חניכיים וג'לטין לתמיסה. כימיקלים אלו יכולים להוריד את מתח השטח של הסודה, ולהקל על התפשטות ובריחה של בועות. כמו כן, משטח הממתק הופך להיות מגולען, ומספק אתרים לבועות לצרף ולצמוח. התגובה דומה למה שקורה כשמוסיפים כוס גלידה לסודה, למעט הרבה יותר פתאומי ומרהיב (ופחות טעים ...).