עובדות מדהימות על לובסטרים אמריקאים

יש החושבים על לובסטר כמעדן אדום בוהק המוגש לצד חמאה. הלובסטר האמריקאי (המכונה לעתים קרובות הלובסטר מיין), בעוד שהוא מאכלי ים פופולרי, הוא גם חיה מרתקת עם חיים מורכבים. לובסטרים תוארו כתוקפניים, טריטוריאלים וקניבליסטים, אך יתכן שתופתעו לדעת שכונו גם "אוהבי מכרזים".

הלובסטר האמריקאי (הומרוס אמריקנוס) הוא אחד מכ -75 מינים של לובסטרים ברחבי העולם. הלובסטר האמריקני הוא לובסטר "טופר", לעומת הלובסטר "הקוצני" הנפוץ במים חמים יותר. הלובסטר האמריקני הוא מין ימי ידוע וניתן לזיהוי בקלות משני ציפורניו החסונות עד זנבו הדומה למאוורר.

מראה חיצוני:

לובסטרים אמריקאים הם בדרך כלל בצבע חום-אדמדם או ירקרק, אם כי לפעמים יש צבעים חריגים, כולל כחול, צהוב, כתום או אפילו לבן. אורכם של לובסטרים אמריקאים יכול לשקול עד 40 פאונד.

לובסטרים יש חלל קשה. הקליפה אינה צומחת, ולכן הדרך היחידה שהלובסטר יכול להגדיל את גודלה היא על ידי התכה, זמן פגיע בו הוא מסתתר, "מתכווץ" ונסוג מהקליפה שלו ואז הקליפה החדשה שלה מתקשה על זוג חודשים. אחד המאפיינים הבולטים ביותר של הלובסטר הוא הזנב החזק מאוד שלו, בו הוא יכול להשתמש כדי להניע את עצמו לאחור.

לובסטרים יכולים להיות בעלי חיים אגרסיביים מאוד, ולהילחם עם לובסטרים אחרים על מקלט, אוכל ובני זוג. לובסטרים הם טריטוריאליים מאוד ומבססים היררכיה של דומיננטיות בתוך קהילת הלובסטרים החיים סביבם.

סיווג:

• ממלכה: חיה
• פילום: ארתרופודה
• סופרקלס: קרוסטציאה
• מעמד: Malacostraca
• להזמין: דקאפודה
• משפחה: Nephropidae
• מין: הומרוס
• מיניםאמריקנוס

לובסטרים אמריקאים נמצאים בפילם ארתרופודה, מה שאומר שהם קשורים לחרקים, שרימפס, סרטנים וכדורים. לפרוקי רגליים יש תוספות מפרקים ושלד-אקוס קשה (מעטפת חיצונית).

האכלה:

לובסטרים נחשבו בעבר להיות נבלות, אך מחקרים עדכניים גילו העדפה לטרף חי, כולל דגים, סרטנים ורכיכות. לובסטרים יש שני טפרים - טופר "מגרסה" גדול יותר, ו טופר "ריפר" קטן יותר (הידוע גם בשם חותך, קוצץ או טופר תפס). לזכרים יש טפרים גדולים יותר מאשר נקבות באותו גודל.

מחזור רבייה ומחזור חיים:

הזדווגות מתרחשת לאחר הריתוך הנקבה. לובסטרים מציגים טקס חיזור / הזדווגות מורכב, בו הנקבה בוחרת את הזכר להזדווג איתו וניגשת למקלט שלו דמוי מערה, שם היא מייצרת פרומון ומנפנף אותו לכיוונו. לאחר מכן הזכר והנקבה עוסקים בטקס "אגרוף", והנקבה נכנסת למאורת הזכר, שם היא בסופו של דבר נמסה והם מזדווגים לפני שהקליפה החדשה של הנקבה מתקשה. לתיאורים מפורטים של טקס ההזדווגות של לובסטר, עיין בסעיף שמירת לובסטר או מכון המחקר במפרץ מיין.

הנקבה נושאת 7,000-80,000 ביצים מתחת לבטן במשך 9-11 חודשים לפני בקיעת הזחלים. לזחלים יש שלושה פלנקטוני שלבים במהלכם הם נמצאים על פני המים ואז הם מתמקמים בקרקעית שם הם נשארים עד סוף חייהם.

לובסטרים מגיעים לבגרות אחרי 5-8 שנים, אך לוקח לובסטר בערך 6-7 שנים להגיע לגודל אכיל של פאונד. נהוג לחשוב שלובסטרים אמריקאים יכולים לחיות 50-100 שנה ומעלה.

בית גידול ופיזור:

הלובסטר האמריקאי נמצא בצפון האוקיאנוס האטלנטי מלברדור שבקנדה לצפון קרוליינה. לובסטרים ניתן למצוא הן באזורי החוף והן בחוף הים לאורך המדף היבשתי.

לובסטרים מסוימים עשויים לנדוד מאזורי החוף במהלך החורף והאביב לאזורי החוף במהלך הקיץ והסתיו, בעוד שאחרים הם מהגרי "חוף ארוך", הנוסעים במעלה ומורד החוף. על פי אוניברסיטת ניו המפשייראחד מהמהגרים האלה נסע 398 מיילים ימיים במשך 45 וחצי שנה.

לובסטר במושבות:

כמה דיווחים, כמו בספרו של מארק קורלנסקי, אומרים כי ניו אינגלנדים המוקדמים לא רצו לאכול לובסטרים, למרות "המים היו כל כך עשירים בלובסטרים שהם ממש זוחלים מהים ונערמים בחוסר סבלנות על החופים." (עמ '). 69)

נאמר כי לובסטרים נחשבים לא אוכל מתאים רק לעניים. נראה כי בסופו של דבר ניו אינגלנדים פיתחו טעם בכך.

בנוסף לקציר, לובסטרים מאוימים על ידי מזהמים במים, שיכולים להצטבר ברקמותיהם. לובסטרים באזורי חוף מאוכלסים מאוד מועדים גם להירקב קליפות או למחלת שריפת קליפות, מה שגורם לחורים כהים שנשרפו בתוך הקליפה.

אזורי החוף הם אזורי משתלה חשובים עבור לובסטרים צעירים, ולובסטרים צעירים עלולים להיפגע ככל שהחוף מתפתח בצורה קשה יותר והאוכלוסייה, הזיהום והנגר בביוב גדלים.

לובסטרים היום והשימור:

הטורף הגדול ביותר של הלובסטר הוא בני אדם, שרואים לובסטר פריט אוכל יוקרתי במשך שנים. הלובסטרציה גדלה מאוד במהלך 50 השנים האחרונות. על פי נציבות הדייג הימית של אטלנטיק מדינות, הנחיתה של לובסטר גדלה מ 25 מיליון לירות בשנות הארבעים והחמישים ל 88 מיליון פאונד בשנת 2005. אוכלוסיות הלובסטר נחשבות יציבות ברוב חלקי ניו אינגלנד, אך חלה ירידה בתפוסה בדרום ניו אינגלנד.

הפניות ומידע נוסף

• ASMFC. 2009. לובסטר אמריקאי. נציבות הדייג הימית של אטלנטיק מדינות. ניגש ל- 21 ביוני 2009.
• אלי, אלינור. 1998. לובסטר אמריקאי. גיליון עובדות על מענק ים על רוד איילנד. ניגש ל- 15 ביוני 2009.
• אידיין, יוזף. 2006. מיין לובסטר. מיין המחלקה למשאבים ימיים. ניגש ל- 21 ביוני 2009.
• אקווריום ניו אינגלנד. 2009. לובסטר אמריקאי. אקווריום ניו אינגלנד. ניגש ל- 15 ביוני 2009.
• שמירת הלובסטר. 2009. אתר לובסטר לשימור. ניגש ל- 21 ביוני 2009.
• אוניברסיטת ניו המפשייר. 2009. מחקר לובסטר ב- UNH: שאלות נפוצות. אוניברסיטת ניו המפשייר. ניגש ל- 21 ביוני 2009.