כימיה אורגנית הוא חקר הפחמן וחקר המחקר כימיה של חיים. מכיוון שלא כל תגובות הפחמן הן אורגניות, דרך נוספת להתבונן בכימיה אורגנית תהיה לשקול אותה כאל מחקר מולקולות המכיל את הקשר הפחמן-מימן (C-H) והתגובות שלהם.
כימיה אורגנית חשובה מכיוון שמדובר בחקר החיים וכל אלה תגובה כימית הקשורים לחיים. במספר קריירות יש הבנה של כימיה אורגנית, כמו רופאים, וטרינרים, רופאי שיניים, רוקחים, מהנדסים כימייםוכימאים. כימיה אורגנית משחקת חלק בהתפתחות של כימיקלים ביתיים נפוצים, מזון, פלסטיק, תרופות ודלקים את רוב הכימיקלים הנמצאים בחיי היומיום.
א כימאי אורגני הוא כימאי עם מכללה תואר בכימיה. בדרך כלל זה יהיה דוקטורט או תואר שני ב כימיה אורגניתאם כי תואר ראשון בכימיה עשוי להספיק בכמה משרות ברמת כניסה. כימאים אורגניים עורכים בדרך כלל מחקר ופיתוח במסגרת מעבדה. פרויקטים שישתמשו בכימאים אורגניים יכללו פיתוח של תרופה משככת כאבים טובה יותר, תוך ניסוח א שמפו שיגרום לשיער משי יותר, לייצור שטיח עמיד בפני כתמים או למצוא חרק לא רעיל דוחה.