הרמת נקודת רתיחה מתרחשת כאשר נקודת הרתיחה של תמיסה הופכת גבוהה יותר מ נקודת רתיחה ממיס טהור. הטמפרטורה בה ממס הרתיחה מוגברת על ידי הוספת כל מומס בלתי נדיף. ניתן לראות דוגמה נפוצה לעליית נקודת רתיחה על ידי הוספת מלח למים. נקודת הרתיחה של המים מוגברת (אם כי במקרה זה, לא מספיק כדי להשפיע על קצב הבישול של האוכל).
הרמת נקודת רתיחה, כמו נקודת הקיפאון, הוא - רכוש קולטיבי של החומר. המשמעות היא שזה תלוי במספר החלקיקים שנמצאים בתמיסה ולא בסוג החלקיקים או במסה שלהם. במילים אחרות, הגדלת ריכוז החלקיקים מעלה את הטמפרטורה בה הפיתול מתרתיח.
על קצה המזלג, נקודת הרתיחה עולה מכיוון שרוב ה- חלקיקים מומסים להישאר בשלב הנוזל ולא להיכנס לשלב הגז. על מנת שנוזל ירתח, לחץ האדים שלו צריך לחרוג מלחץ הסביבה, וזה קשה יותר להשיג ברגע שמוסיפים רכיב לא נדיף. אם תרצה, אתה יכול לחשוב להוסיף מומס כמו מדלל הממס. לא משנה אם המומס הוא אלקטרוליט או לא. לדוגמה, העלאת נקודת רתיחה של מים מתרחשת בין אם מוסיפים מלח (אלקטרוליט) או סוכר (לא אלקטרוליט).
קבוע הגובה של נקודת הרתיחה תלוי בממס. לדוגמה, הנה קבועים לכמה ממסים נפוצים: