היסטוריה קצרה של דיג בקלה

אין עוררין על חשיבותו של בקלה להיסטוריה האמריקאית. זה היה בקלה שמשך את האירופים לצפון אמריקה לטיולי דיג לטווח קצר ובסופו של דבר פיתם אותם להישאר.

בקלה הפך לאחד הדגים המבוקשים ביותר בצפון האוקיאנוס האטלנטי, והפופולריות שלו היא זו שגרמה לדעיכתו העצומה ולמצב הרעוע כיום.

הרבה לפני שהאירופאים הגיעו ו"גילו "את אמריקה, דייגים ילידים אמריקו לאורך חופיה, באמצעות ווים שעשו מעצמות ורשתות העשויות מסיבים טבעיים.

עצמות בקלה כמו otoliths (עצם אוזניים) יש בשפע באמצע הילידים האמריקאים, מה שמעיד שהן היו חלק חשוב מהתזונה הילידית.

ה ויקינגים ו בסקים היו מהאירופים הראשונים שנסעו לחופי צפון אמריקה וקצרו וריפאו בקלה. בקלה התייבש עד שהיה קשה, או נרפא באמצעות מלח כך שהוא נשמר למשך זמן רב.

בסופו של דבר, חוקרים כמו קולומבוס וקאבוט "גילו" את העולם החדש. מתיאורי הדגים עולה כי בקלה היה גדול כמו גברים, ויש הטוענים כי הדייגים יכלו לגרוף את הדגים מהים בסלים. האירופאים ריכזו את מאמצי הדיג שלהם באיסלנד לזמן מה, אך עם התגברות הסכסוכים הם החלו לדוג לאורך חופי ניופאונדלנד ומה שכעת הוא ניו אינגלנד.

בשנות ה- 1600 המוקדמות, ג'ון סמית 'תאר את ניו אינגלנד. כאשר קבעו לאן לברוח, עולי הרגל בחנו את המפה של סמית 'וסקרנו את התווית "קייפ קוד." הם היו נחושים בדעתם להרוויח מדייג, אם כי לדברי מארק קורלנסקי, בשלו ספר בקלה: ביוגרפיה של הדגים ששינתה את העולם, "הם לא ידעו כלום על דיג" (עמ '20). 68) ובעוד שהרגלים הרעו בשנת 1621, היו אוניות בריטיות שמילאו את אחיזתן בדגים מול חופי ניו אינגלנד.

להאמין שהם "קבל ברכות"אם היו מרחמים על עולי הרגל ועוזרים להם, הילידים האמריקאים המקומיים הראו להם כיצד לתפוס בקלה ולהשתמש בחלקים שלא נאכלו כדשן. הם גם הציגו את עולי הרגל לקווחים, "אדים" ולובסטר, שאכלו בסופו של דבר בייאוש.

משא ומתן עם האינדיאנים הוביל לחגיגת חג ההודיה המודרנית שלנו, שלא הייתה מתרחשת אם עולי הרגל לא היו מקיימים את בטנם וחוותיהם עם בקלה.

עולי הרגל הקימו בסופו של דבר תחנות דייגים ב גלוסטר, סאלם, דורצ'סטר ומרבלההד, מסצ'וסטס, ומפרץ פנובסקוט, במה שכיום מיין. בקלה נתפס באמצעות קווי יד, כאשר ספינות גדולות שיטו אל שטחי הדייג ואז שלחו שני גברים בדוריות כדי להפיל קו במים. כאשר נתפס בקלה הוא נמשך בידו.

דגים נרפאו על ידי ייבוש והמלחה ושווקו באירופה. ואז התפתח "סחר במשולש" שקשר בין בקלה לעבדות ול רום. בקלה נמכרו באיכות גבוהה באירופה, כאשר המתיישבים רכשו יין, פירות ומוצרים אחרים באירופה. אז נסעו הסוחרים לקריביים, שם מכרו מוצר בקלה נמוך בשם "תרופת מערב הודו" כדי להאכיל את אוכלוסיית עבדים גואה וקניתי סוכר, מולסה (נהגו להכין רום במושבות), כותנה, טבק, מלח.

בסופו של דבר, ניו אינגלנדים הובילו עבדים לקריביים.

דיג בקלה המשיך והפך את המושבות לשגשגות.

בשנות העשרים והשלושים של המאה העשרים, נעשה שימוש בשיטות מתוחכמות ויעילות יותר, כמו גלילים ומגררים. תפסים של בקלה מסחריים גדלו לאורך שנות החמישים.

גם טכניקות עיבוד הדגים התרחבו. טכניקות הקפאה ומכונות פילה הובילו בסופו של דבר להתפתחות מקלות דגים, המשווקים כמזון נוחות בריא. אוניות מפעל החלו לתפוס דגים ולהקפיא אותם בים.

הטכנולוגיה השתפרה ושטחי הדייג הפכו תחרותיים יותר. בארה"ב, חוק מגנוסון משנת 1976 אסר על דיג של זרים להיכנס לאזור הכלכלי הבלעדי (EEZ) - 200 מיילים מסביב לארה"ב.

בהיעדר ציי זרים, הצי האמריקני האופטימי התפשט וגרם לירידה גדולה יותר בתחום הדייג. כיום, דייגי בקלה בניו אינגלנד מתמודדים עם תקנות נוקשות על מלכודתם.

מלכודת הקלה המסחרית פחתה מאוד מאז שנות התשעים בגלל תקנות קפדניות בנושא דיג בקלה. זה הביא לגידול באוכלוסיות בקלה. על פי נתוני ה- NMFS, מלאי הבדלים בבנק ז'ורז 'ומפרץ מיין שוקעים מחדש לרמות היעד, ומלאי מפרץ מיין כבר לא נחשבים לדיג יתר.

ובכל זאת, הקלה שאתה אוכל במסעדות מאכלי ים עשוי כבר לא להיות בקלה אטלנטית, וכעת מקלות דגים עשויים יותר מדגים אחרים כמו pollock.

CC היום. 2008. פירוק חג ההודיה: נוף אמריקני ילידי. (באינטרנט). קייפ קוד היום. נפתח ב- 23 בנובמבר 2009.

קורלנסקי, מארק. 1997. בקלה: ביוגרפיה של הדגים ששינתה את העולם. ווקר וחברה, ניו יורק.

המרכז למדע הדייג בצפון מזרח. היסטוריה קצרה של ענף גידולי האדמה של ניו אינגלנד (באינטרנט). המרכז למדע הדייג בצפון מזרח. נפתח ב- 23 בנובמבר 2009.