הידע שלנו על ההיסטוריה המוקדמת של האזור המכונה כיום חוף השנהב מוגבל - יש עדויות מסוימות לפעילות נאוליתית, אך עדיין יש לעשות זאת כדי לחקור זאת. היסטוריות בעל-פה נותנות אינדיקציות גסות למועד הגעתם של אנשים שונים לראשונה, כמו אנשי המנדינקה (דיווולה) שנודדים מאגן הניגרים לחוף בשנות ה- 1300.
בתחילת שנות האלפיים של המאה העשרים היו מגלי ארצות פורטוגזים הראשונים באירופים שהגיעו לחוף. הם יזמו סחר בזהב, שנהב ופלפל. הקשר הצרפתי הראשון הגיע בשנת 1637 - יחד עם המיסיונרים הראשונים.
בשנות ה -50 של המאה העשרים פלש האזור על ידי עמי אקאן שנמלטו מאימפריה אסנטה (כיום גאנה). הקימו את ממלכת הבאולה סביב העיירה סקאסו.
מושבה צרפתית
עמדות סחר בצרפת הוקמו משנת 1830 ואילך, יחד עם פרוטקטורט שנשא ומתן בידי האדמירל הצרפתי בוא-וילומז. בסוף שנות ה- 1800, גבולות ישראל מושבה צרפתית מחוף השנהב סוכם עם ליבריה וחוף הזהב (גאנה).
בשנת 1904 הפך חוף השנהב לחלק מהפדרציה של מערב אפריקה הצרפתית (Afrique Occidentale Française) ולנהל כטריטוריה מעבר לים על ידי הרפובליקה השלישית. האזור הועבר מווישי לשליטת צרפת החופשית בשנת 1943, בפיקודו של שארל דה גול. בערך באותה תקופה הוקמה הקבוצה הפוליטית הראשונה הילידית: פליקס הופופט-בויני
סינדיקט אגריקול אפריקסן (SAA, סינדיקט חקלאי אפריקני), שייצג חקלאים אפריקאים ובעלי אדמות.עצמאות
עם עצמאות באופק, היפוא-בויני הקים את Parti Démocratique de la Côte d'Ivoire (PDCI, המפלגה הדמוקרטית של חוף השנהב) - המפלגה הפוליטית הראשונה של חוף השנהב. ב- 7 באוגוסט 1960, חוף השנהב קיבל עצמאות והופואט-בויני הפך לנשיא הראשון שלה.
Houphouët-Boigny שלט בחוף השנהב במשך 33 שנים, היה מדינאי אפריקני מכובד, ובמותו היה הנשיא המכהן ביותר באפריקה. בתקופת נשיאותו היו לפחות שלושה ניסיונות הפיכה, והתמרמרות עלתה נגד שלטונו במפלגה האחת. בשנת 1990 הוצגה חוקה חדשה המאפשרת למפלגות האופוזיציה להתמודד בבחירות כלליות - הופופ-בויני עדיין ניצח בבחירות בהובלה משמעותית. בשנתיים האחרונות, כשמצבו הבריאותי לא הצליח, ניהל משא ומתן בחדר האחורי למצוא מישהו שיצליח להשתלט על מורשתו של הופופויני, ונבחר אנרי קונאן ביידי. Houphouët-Boigny נפטר ב- 7 בדצמבר 1993.
חוף השנהב לאחר שהופואט-בויני היה במצוקה קשה. נפגע קשה מכלכלה כושלת שמבוססת על גידולי מזומנים (בעיקר קפה וקקאו) ומינרלים גולמיים, ועם הטענות הולכות וגוברות על שחיתות שלטונית, המדינה הייתה בירידה. למרות הקשרים ההדוקים במערב, הנשיא בדיי התקשה בקשיים ורק הצליח לשמור על עמדתו בכך שאסר על מפלגות האופוזיציה להיבחר בבחירות כלליות. בשנת 1999 הפילה Bédié על ידי הפיכה צבאית.
ממשלה של אחדות לאומית הוקמה על ידי הגנרל רוברט גואי, ובאוקטובר 2000 היה לורן גבבו למען ארה"ב אוכלוסייה קדמית Ivoirien (FPI או החזית העממית האיברית), נבחר לנשיא. גבבבו הייתה האופוזיציה היחידה לגואי מאז נאסר על אלסאן אואטרה מהבחירות. בשנת 2002 חילקה מרד צבאי באבידג'אן את המדינה פוליטית - הצפון המוסלמי מהדרום הנוצרי והאנימיסטי. שיחות שמירת השלום הביאו לסיומה של הלחימה, אך המדינה נותרה חלוקה. הנשיא גבבו הצליח להימנע מקיום בחירות חדשות לנשיאות, מסיבות שונות, מאז 2005.