ישנם כמה סוגים שונים של הוקי, כולל הוקי קרח והוקי שדה. אחד ההבדלים הגדולים ביותר בין ענפי הספורט הוא המשטח עליו הם משחקים.
יש המציעים כי הוקי שדה קיים כבר אלפי שנים. יש עדויות שתומכות בכך שמשחק דומה שיחק אנשים קדומים ביוון ורומא.
הוקי קרח קיים בסביבה באופן רשמי מאז סוף 1800. זה כאשר החוקים נקבעו על ידי J.A. קרייייטון במונטריאול, קנדה. הליגה הראשונה הייתה במקום בראשית המאה העשרים.
כיום קיימות 31 קבוצות בליגה הלאומית להוקי (NHL).
הוקי הוא קבוצה ספורט עם שישה שחקנים בשתי קבוצות מנוגדות. המשחק משוחק על משטח קרח עם שני שערים בכל קצה. גודל המשטח הסטנדרטי הוא 200 רגל ורוחבו 85 רגל.
שחקנים, כולם חובשים גלגיליות, מעבירים דיסק שנקרא פאק סביב הקרח. מטרתם היא לירות את הפאוק אל המטרה של הקבוצה השנייה. המטרה היא רשת שרוחבה שישה מטרים וגובהה מטר.
שוער שומר על ידי שוער, שהוא היחיד שיכול לגעת בפאק בכל דבר אחר מלבד מקל ההוקי שלו. שוערים יכולים אפילו להשתמש בכפות רגליהם כדי לחסום את פאק הכניסה למטרה.
מקל הוקי הוא זה שמשחקים משתמשים בכדי להזיז את הפאק. אורכו בדרך כלל 5 עד 6 רגל עם להב שטוח בקצה המוט. מקלות הוקי היו במקור מקלות ישרים מעץ מלא. הלהב המעוגל לא התווסף למשחק עד 1960.
מקלות מודרניים עשויים לרוב מעץ ומחומרים מורכבים קלים, כגון פיברגלס וגרפיט.
הפאק עשוי מגומי וולקני, שהוא חומר טוב בהרבה מהפאקים הראשונים. נאמר שמשחקי ההוקי הבלתי פורמליים שוחקו עם פאקים עשויים קקי פרה קפואים! פאק המודרני הוא בדרך כלל בעובי של סנטימטר וקוטר של שלושה סנטימטרים.
גביע סטנלי הוא הפרס הראשון בהוקי. הגביע המקורי נתרם על ידי פרדריק סטנלי (א.מ. לורד סטנלי מפרסטון), מושל גנרל לשעבר של קנדה. הגביע המקורי היה בגובה של שבעה סנטימטרים בלבד, אך גביע סטנלי הנוכחי גובהו כמעט מטר.
הקערה בראש הספל הנוכחי היא העתק של המקור. יש למעשה שלושה כוסות - המקור, כוס המצגת, ושכפול של כוס המצגת.
שלא כמו ענפי ספורט אחרים, גביע חדש לא נוצר בכל שנה. במקום זאת, שמות שחקני נבחרת ההוקי המנצחת, המאמנים והמנהלים מתווספים לגביע המצגת. יש חמש טבעות של שמות. הטבעת העתיקה מוסרת כאשר מוסיפה טבעת חדשה.
קנדיינס במונטריאול זכו בגביע סטנלי לעתים קרובות יותר מכל קבוצת הוקי אחרת.
אתר מוכר על משטחי הוקי הוא זמבוני. זהו רכב שהומצא בשנת 1949 על ידי פרנק זמבוני, המונע סביב משטח כדי להעלות את פני הקרח מחדש.
כל אחד יכול ללמוד עוד על הוקי בעזרת הדפס ההוקי בחינם.