צ'רלס לייפר גריג נולד בשנת 1868 בסניף של פרייס, מיזורי. בבגרותו עבר גריג לסנט לואיס והחל לעבוד בפרסום ומכירות, שם התוודע לעסקי משקאות מוגזים.
כיצד פיתח צ'רלס לייפר גריג 7UP
עד שנת 1919, גריג עבד בחברת ייצור בבעלות וס ג'ונס. זה שם שגיג המציא ושווק את הראשון שלו משקה קל, משקה בטעם תפוז בשם Whistle עבור חברה בבעלות וס ג'ונס.
לאחר סכסוך עם ההנהלה, צ'רלס לייפר גריג התפטר מעבודתו (ויתר את המשרוקית) והחל לעבוד בחברת וורנר ג'נקינסון, בפיתוח חומרי טעם וריח למשקאות קלים. לאחר מכן המציא גריג את המשקה הקל השני שלו שנקרא Howdy. כשעבר בסופו של דבר מחברת וורנר ג'נקינסון ושות ', הוא לקח איתו את המשקה הקל שלו Howdy.
יחד עם הכספים אדמונד ג. רידגוויי המשיך גריג להקים את חברת Howdy. עד כה המציא גריג שני משקאות קלים בטעם תפוז. אבל המשקאות הקלים שלו נאבקו נגד מלך כל משקאות הפופ הכתומים, Orange Crush. אך הוא לא יכול היה להתמודד, מכיוון שכתום קראש גדל ושולט בשוק סודה-תפוזים.
צ'רלס לייפר גריג החליט להתמקד בטעמי לימון-ליים. באוקטובר 1929, הוא המציא משקה חדש שנקרא "סודה לימית-לימונית סיד". ה השם השתנה במהירות לסודה 7 Lp Lithiated Lemon ואז שוב השתנה ל- 7Up פשוט ב- 1936.
גריג נפטר בשנת 1940 בגיל 71 בסנט לואיס, מיזורי, הותיר אחריו אשתו, לוסי אי. אלכסנדר גריג.
ליתיום ב- 7UP
הניסוח המקורי הכיל ליתיום ציטרט, אשר שימש בתרופות פטנט שונות בזמנים לשיפור מצבי הרוח. הוא משמש במשך עשורים רבים לטיפול במאניה דיפרסיה. זה היה פופולרי ללכת למעיינות המכילים ליתיום כמו מעיינות לית'יה, ג'ורג'יה או אשלנד באורגון לשם כך.
ליתיום הוא אחד היסודות עם המספר האטומי של שבעה, אשר חלקם הציעו כתאוריה מדוע ל- 7UP יש את שמו. גריג מעולם לא הסביר את השם, אך הוא אכן קידם את ה- 7UP כבעל השפעות על מצב הרוח. מכיוון שהיא יצאה לראשונה בעת ההתרסקות בשוק המניות של 1929 ועם תחילת ה- שפל גדול, זו הייתה נקודת מכירה.
ההתייחסות לליטיה נותרה בשם עד 1936. ליתיום ציטראט הוסר מ- 7UP בשנת 1948 כאשר הממשלה אסרה על השימוש בו במשקאות קלים. מרכיבים בעייתיים אחרים כללו סידן נתרן EDTA שהוסרה בשנת 2006, ובאותה עת החליף אשלגן ציטראט את נתרן ציטרט כדי להוריד את תכולת הנתרן. באתר החברה מציינים כי הוא אינו מכיל מיץ פירות.
7UP ממשיך
ווסטהאוס השתלט על 7UP בשנת 1969. לאחר מכן הוא נמכר לפיליפ מוריס בשנת 1978, נישואין של משקאות קלים טבק. חברת ההשקעות Hicks & Haas רכשה אותו בשנת 1986. 7UP התמזג עם ד"ר פפר בשנת 1988. כעת חברה משולבת, היא נקנתה על ידי קדברי שוויפס בשנת 1995, נישואים סבירים יותר של שוקולדים ומשקאות קלים. אותה חברה ניתקה את קבוצת ד"ר פפר שנפל בשנת 2008.