מה שמגלה חג ההודיה על התרבות האמריקאית

סוציולוגים מאמינים כי הטקסים הנהוגים בפנים כל תרבות נתונה משמשים לאישור כי הערכים והאמונות החשובים ביותר של התרבות. תיאוריה זו מתוארכת ל המייסד הסוציולוג אמיל דורקהיים ותוקף על ידי אינספור חוקרים במשך יותר ממאה שנים. לטענת הסוציולוגים, על ידי בחינת טקס, אנו יכולים להבין כמה דברים מהותיים לגבי התרבות בה הוא נוהג. אז ברוח זו, בואו נסתכל על מה שמגלה חג ההודיה אודותינו.

טעימות עיקריות: תובנות סוציולוגיות על חג ההודיה

יתכן שזה לא יפתיע הרבה כי נפגשים לחלוק ארוחה עם אותות יקיריהם כמה מערכות יחסים עם חברים ומשפחה חשובים בתרבות שלנו, שהוא רחוק מלהיות דבר אמריקאי ייחודי. כשאנחנו מתכנסים כדי לשתף בחג הזה, אנו אומרים למעשה, "קיומכם ומערכת היחסים שלנו הם חשוב לי, "ובכך, מערכת היחסים הזו מאוששת ומחוזקת (לפחות בחברה תחושה). אבל יש גם דברים פחות ברורים ובהחלט יותר מעניינים.

חג ההודיה והטקסים שאנו מתאמנים עבורו חושפים את הנורמות המגדריות של החברה שלנו. ברוב משקי הבית ברחבי ארה"ב נשים ונערות יעשו את עבודת ההכנה, ההגשה והניקיון לאחר ארוחת ההודיה. בינתיים, רוב הגברים והנערים צפויים לראות / ו לשחק כדורגל. כמובן, אף אחת מהפעולות הללו אינה באופן בלעדי מגדרית, אך הם בעיקר כך, במיוחד במסגרות הטרוסקסואליות. זה אומר ש חג ההודיה משמש לאישוש התפקידים המובחנים שלדעתנו גברים ונשים צריכים למלא בחברהואפילו מה המשמעות של להיות גבר או אישה בחברה שלנו כיום.

אחד ממצאי המחקר הסוציולוגיים המעניינים ביותר על חג ההודיה מגיע ממלאי וולנדורף ואריק ג'. ארנולד, הנוטלים סוציולוגיה של עמדת צריכה. במחקר על החג שפורסם ב- כתב העת לחקר צרכניםבשנת 1991 ערכו וולנדורף וארנולד יחד עם צוות חוקרי סטודנטים תצפיות חגיגות חג ההודיה ברחבי ארה"ב. הם מצאו כי הטקסים של הכנת אוכל, אכילה זה, עללאכול את זה, וכיצד אנו מדברים על חוויות אלה מאותתים כי חג ההודיה הוא באמת על חגיגת "שפע חומרי" - שיש הרבה דברים, ובמיוחד אוכל, לרשותכם. הם מבחינים שהטעמים העזים למדי של מנות חג ההודיה וערימות האוכל המוצגות ונצרכות מאותתים כי כמות ולא איכות היא החשובה בהזדמנות זו.

בהסתמך על כך במחקר שלה על תחרויות אכילה תחרותיות (כן, באמת!), רואה הסוציולוגית פריסילה פרקהורסט פרגוסון במעשה אכילת יתר לאישור השפע ברמה הלאומית. במאמר שלה משנת 2014 ב הקשריםהיא כותבת שלחברה שלנו יש כל כך הרבה דברים לחסוך שאזרחיה יכולים לעסוק באכילה לספורט. באור זה, פרגוסון מתאר את חג ההודיה כחג ש"חוגג אכילת טקסים ", שנועד לכבד את השפע הלאומי באמצעות צריכה. ככזו, היא מכריזה על חג ההודיה על חג פטריוטי.

לבסוף, בפרק בספר 2010 הגלובליזציה של האוכל, תחת הכותרת "הלאומי והקוסמופוליטן במטבח: בניית אמריקה באמצעות כתיבת אוכל גורמה", הסוציולוגים ג'וזה. ג'ונסטון, שיון באומן וקייט קיירנס חושפים כי חג ההודיה ממלא תפקיד חשוב בהגדרת ואישור האמריקני זהות. באמצעות מחקר על איך אנשים כותבים על החג במגזיני אוכל, המחקר שלהם מראה כי אכילה, ובעיקר הכנת חג ההודיה, ממוסגרת כטקס מעבר אמריקאי. הם מגיעים למסקנה כי השתתפות בטקסים זו דרך להשיג ולאשר את הזהות האמריקאית, במיוחד עבור מהגרים.

מסתבר שהודיה היא הרבה יותר מפשטידת הודו ודלעת.