היסטוריה של טורקיה (Meleagris gallapavo)

ה טורקיה (Meleagris gallapavo) בושה ללא ספק ביבשת צפון אמריקה, אך מקורותיה הספציפיים הם מעט בעייתיים. בצפון אמריקה נמצאו דגימות ארכיאולוגיות של הודו פראית שנמצאות בתאריך זה פליסטוקן, תרנגולי הודו הודגמו בקבוצות ילידיות רבות בצפון אמריקה, כפי שניתן לראות באתרים כמו ה בירת מיסיסיפי של אטובה (איתבה) בגאורגיה.

אך הסימנים המוקדמים ביותר של תרנגולי הודו מבויתים שנמצאו עד כה מופיעים באתרי מאיה כמו קובה החל משנת 100 לפנה"ס - 100 לספירה. כל תרנגולי ההודו המודרניים הם ממוצא מ. gallapavo, הודו הבר שהוצא מאמריקה לאירופה במהלך המאה ה -16.

מינים של טורקיה

הודו הפראי (M. gallopavo) יליד חלק גדול ממזרח ודרום-מערב ארצות הברית, צפון מקסיקו ודרום-מזרח קנדה. שישה תת-מינים מוכרים על ידי הביולוגים: מזרחית (Meleagris gallopavo silvestris), פלורידה (M. ז. osceola), ריו גרנדה (M.G. intermedia), של Merriam (מ.ג. מריאמי) של גולד (מ.ג. מקסיקנה) ודרום מקסיקני (מ.ג. gallopavo). ההבדלים ביניהם הם בעיקר בית הגידול בו נמצא הודו, אך ישנם הבדלים קלים בגודל הגוף ובצבעי הפלומה.

טורקיה מחוסלת
טורקיה מחוסלת (Agriocharis ocellata או Meleagris ocellata).תמונות דוקומנטריות / גטי של קורביס
instagram viewer

תרנגול ההודו המסולסל (Agriocharis ocellata או Meleagris ocellata) שונה במידה ניכרת בגודלו ובצבעו ומחשבים מסוימים על ידי חוקרים להיות מין נפרד לחלוטין. להודו המודח יש נוצות גוף ברונזה, ירוקות וכחולות, רגליים אדומות עמוקות וראשים וצווארים כחולים בהירים המכוסים בגושים גדולים כתומים ואדומים. זה יליד חצי האי יוקאטאן של מקסיקו ולצפון בליז וגואטמלה ונמצא כיום לעתים קרובות משוטט בחורבות מאיה כמו למשל טיקאל. הודו ההודאה עמיד יותר לביות אך היה בין תרנגולי ההודו שנשארו במכלאות על ידי האצטקים כמתואר על ידי הספרדים. לפני שהספרדים הגיעו, הודו תרנגולי הודו פראיים וגם מחוללים הובאו לחיים משותפים באזור מאיה על ידי הנרחבים רשת סחר.

תרנגולי הודו שימשו על ידי החברות הפרוקולומביות בצפון אמריקה למספר דברים: בשר וביצים למזון ונוצות לחפצי נוי ולבוש. העצמות הארוכות והחלולות של תרנגולי ההודו הותאמו גם לשימוש ככלי נגינה וככלי עצם. ציד תרנגולי הודו פראיים יכול לספק את הדברים האלה כמו גם מבויתים, ומלומדים מנסים להצביע על תקופת הביות כ"היה נחמד "להיות" צורך שיהיה ".

ביות טורקיה

בזמן הקולוניזציה הספרדית היו הודו תרנגולי הודו מבויתים הן במקסיקו בקרב האצטקים והן בחברות הפואבלו הקדמוניות (אנאסזי) של דרום מערב ארצות הברית. עדויות מצביעות על כך שההודו-הודו מדרום-מערב ארצות הברית יובאו ממקסיקו בשנת 300 לספירה, ואולי ביות מחדש בדרום-מערב בסביבות 1100 לספירה כאשר התגברו גידול הודו להודו. תרנגולי הודו בריים נמצאו על ידי המתיישבים האירופאים ברחבי יערות המזרח. וריאציות בצבע צוינו במאה ה -16, והודו תרנגולי הודו רבים הוחזרו לאירופה בשל שזיף ובשרם.

עדויות ארכיאולוגיות לביות תרנגול הודו המקובלות על ידי חוקרים כוללות נוכחות של תרנגולי הודו מחוץ לבתי הגידול המקוריים שלהם, עדות לבניית עטים, והודו שלם קבורות. גם מחקרים על עצמות תרנגולי הודו שנמצאו באתרים ארכיאולוגיים יכולים לספק הוכחות. ה דמוגרפיה מכלול עצמות הודו, בין אם העצמות כוללות תרנגולי הודו ישנים, צעירים, זכרים ונקבה ובאיזה פרופורציה, הוא המפתח להבנת איך היה נראה להקה הודו. עצמות טורקיה עם שברים עצומים ארוכים וריפוי נוכחות של כמויות של קליפת ביצה מעידות גם על כך שהודו תרנגולי הודו במקום ולא במקום שצוד ונצרך.

לשיטות המחקר המסורתיות נוספו ניתוחים כימיים: ניתוח איזוטופי יציב של עצמות הודו ועצמות אדם מאתר יכול לסייע בזיהוי התזונה של שתיהן. ספיגת סידן בדוגמת בקליפת ביצה שימשה לזיהוי מתי הקליפה השבורה הגיעה מציפורים בוקעות או מצריכת ביצה גולמית.

עטים בטורקיה

עטים לשמירת תרנגולי הודו זוהו באתרי Ancestral Pueblo Society Basketmaker ביוטה, כגון סידר מסה, אתר ארכיאולוגי שכבש בין 100 לפנה"ס ועד שנת 200 לסה"נ (קופר ועמיתיו 2016). ראיות כאלה שימשו בעבר כדי להסביר את ביותם של בעלי החיים; בהחלט, ראיות כאלה שימשו לזיהוי יונקים גדולים יותר כמו סוסים ו איילים. טורקיה coprolites מעידים כי תרנגולי ההודו בסידר מסה ניזונו מתירס, אך ישנם מעט מאוד סימנים חתוכים על חומר שלד הודו ועצמות הודו נמצאות לעתים קרובות כחיות שלמות.

מחקר שנערך לאחרונה (Lipe ועמיתיו 2016) בדק ריבוי ראיות לנטייה, טיפול ותזונה של ציפורים בדרום מערב ארצות הברית. העדויות שלהם מראות שלמרות שנוצר מערכת יחסים הדדית כבר בסלמקרייקר השני (בערך 1 לספירה), הציפורים שימשו ככל הנראה אך ורק ל נוצות ולא הובאו במלואן. רק בתקופת פואבלו השנייה (בערך) 1050–1280 לספירה) שהודו תרנגולי הודו הפכו למקור מזון חשוב.

סחר

תרנגולי הודו הודולים (Agriocharis ocellata) בטיקאל
תרנגולי ההודו המדויקים האלה (Agriocharis ocellata) לא נראים מעוניינים בהריסות המאיה בטיקאל שבגואטמלה.כריסטיאן קובר / robertharding / Getty Images

הסבר אפשרי לנוכחותם של תרנגולי הודו באתרי סלסלות הוא המרחק הארוך סחר מערכת ההודו, כי תרנגולי הודו השבויים הוחזקו בתוך בתי הגידול המקוריים שלהם בקהילות מסואמריקניות בנוצות ונוצרים נסחרו בארצות הברית בדרום-מערב ובצפון-מערב מקסיקני, כפי שזוהה עבור ערבות, אם כי הרבה יותר מאוחר. ייתכן גם כי יוצרי הסל החליטו לשמור תרנגולי הודו בר לנוצותיהם ללא תלות בכל המתרחש במסואמריקה.

בדומה למינים רבים אחרים של בעלי חיים וצמחים, ביות ההודו היה תהליך ארוך ומושך, שהחל בהדרגה רבה. ביות מלא יכול היה להסתיים בדרום-מערב ארצות הברית / צפון-מערב מקסיקני רק לאחר שהודו-הודו הפך למקור מזון, ולא רק למקור נוצה.

מקורות

  • קופר, סי, ואח '. "שונות לטווח הקצר של דיאטה אנושית בחורסלות עטים של טורקיה, טורקיה, יוטה: תובנות מחומצות אמינו חומצה אמינית יחידה. "כתב העת למדע הארכיאולוגי: דו"חות 5 (2016): 10-18. הדפס.
  • ליפ, וויליאם ד 'ואח'. "הקשרים תרבותיים וגנטיים לביית טורקיה הקדומה בצפון דרום-מערב." העתיקה האמריקאית 81.1 (2016): 97-113. הדפס.
  • Sharpe, Ashley E., et al. "עדויות איזוטופיות מוקדמות ביותר באזור מאיה לניהול בעלי חיים וסחר למרחקים ארוכים באתר צ'יבאל, גואטמלה." הליכי האקדמיה הלאומית למדעים 115.14 (2018): 3605-10. הדפס.
  • ספלר, קמילה פ., ואח '. "ניתוח DNA-מיטוכונדריאלי עתיק חושף את המורכבות של ביות טורקיה צפון אמריקה הילידית." הליכי האקדמיה הלאומית למדעים 107.7 (2010): 2807-12. הדפס.
  • ת'ורנטון, ארין, קיטי פ. אמרי וקמילה ספלר. "בעלייה קדומה של מאיה בטורקיה: בדיקת תיאוריות באמצעות ניתוח איזוטופי יציב." Journal of Archaeological Science: דו"חות 10 (2016): 584-95. הדפס.
  • ת'ורנטון, ארין קנדי. "מבוא לגיליון המיוחד - הביות והביות בטורקיה: התקדמויות מדעיות אחרונות." Journal of Archaeological Science: דו"חות 10 (2016): 514-19. הדפס.
  • ת'ורנטון, ארין קנדי ​​וקיטי פ. אמרי. "המקורות הלא בטוחים של ביות טורקיה המסואמריקנית." כתב העת לשיטה ותיאוריה ארכיאולוגית 24.2 (2015): 328-51. הדפס.