האם המסת סוכר במים היא דוגמא ל שינוי כימי או פיזי? התהליך הזה קצת יותר קשה להבנה מאשר לרוב, אבל אם אתה תסתכל על ההגדרה של כימי ושינויים פיזיים, תוכלו לראות איך זה עובד. להלן התשובה והסבר על התהליך.
המסת סוכר במים היא דוגמא לשינוי פיזי. להלן הסיבה: א שינוי כימי מייצר מוצרים כימיים חדשים. על מנת שהסוכר במים יהיה שינוי כימי, משהו חדש יצטרך להיווצר. א תגובה כימית יצטרך להתרחש. עם זאת, ערבוב סוכר ומים פשוט מייצר... סוכר במים! החומרים עשויים לשנות צורה, אך לא זהות. זה שינוי פיזי.
אחת הדרכים לזהות כמה שינויים גופניים (לא כולם) היא לשאול האם לחומרי ההתחלה או המגיבים יש זהות כימית זהה לחומרים או למוצרי הסיום. אם אתה מתאדה את המים מתמיסת מי סוכר, אתה נשאר עם סוכר.
בכל פעם שאתה ממיס תרכובת קוולנטית כמו סוכר, אתה מסתכל על שינוי פיזי. המולקולות מתפרקות יותר ממס בממס, אך הן אינן משתנות.
עם זאת, יש מחלוקת אם המסת תרכובת יונית (כמו מלח) היא שינוי כימי או פיזי מכיוון שתגובה כימית אכן מתרחשת, כאשר המלח פורץ ליוני המרכיב שלו (נתרן וכלוריד) בתוך מים. היונים מציגים תכונות שונות מהתרכובת המקורית. זה מעיד על שינוי כימי. מצד שני, אם אתה מאדה את המים, אתה נשאר עם מלח. זה נראה בקנה אחד עם שינוי פיזי. ישנן טיעונים תקפים לשתי התשובות, כך שאם אי פעם נשאלת על כך במבחן, היה מוכן להסביר את עצמך.