הנה הסיבה לכך שקרח יבש גורם לערפל

מדוע תכניס חתיכת קרח יבש למים, תראה ענן של מה שנראה כמו עשן או ערפל מבול הרחק מהשטח ומטה לכיוון הרצפה. הענן אינו פחמן דו חמצני, אלא ערפל מים בפועל.

קרח יבש הוא הצורה המוצקה של פחמן דו חמצני, מולקולה שנמצאת כגז באוויר. יש לקרר פחמן דו חמצני לפחות -109.3 מעלות צלזיוס בכדי להפוך למוצק. כאשר נתח קרח יבש חשוף לאוויר בטמפרטורת החדר הוא עובר סובלימציהמה שאומר שהוא מתחלף ממוצק ישירות לגז, מבלי להמיס קודם לנוזל. בתנאים רגילים, זה מתרחש בשיעור של 5-10 פאונד של קרח יבש המומר לפחמן דו-חמצני גזי ליום. בתחילה, הגז קר בהרבה מהאוויר שמסביב. הירידה הפתאומית בטמפרטורה גורמת לאדי מים באוויר להתעבות לטיפות זעירות ויוצרות ערפל.

רק כמות קטנה של ערפל נראית באוויר סביב חתיכת קרח יבש. עם זאת, אם תפיל קרח יבש במים, במיוחד מים חמים, ההשפעה מוגברת. הפחמן הדו-חמצני יוצר בועות של גז קר במים. כאשר הבועות בורחות על פני המים, האוויר הלח והמחמם מתעבה להרבה ערפל.

הערפל שוקע לרצפה הן מכיוון שהוא קר יותר מהאוויר והן מכיוון שהפחמן הדו-חמצני צפוף יותר מהאוויר. לאחר זמן, הגז מתחמם, כך הערפל מתפוגג. כשמכינים ערפל קרח יבש, ריכוז הפחמן הדו-חמצני מוגבר בסמוך לרצפה.

מוכנים לנסות זאת בעצמכם? כך תעשה זאת להכין ערפל קרח יבש, בצורה בטוחה.