האם אתה יכול לשתות יותר מדי תה ירוק?

תה ירוק הוא משקה בריא, העשיר בנוגדי חמצון ובחומרים מזינים, ובכל זאת ניתן לסבול מהשפעות בריאותיות שליליות בגלל שתייה מרובה. להלן מבט על הכימיקלים בתה ירוק שעלולים לגרום נזק וכמה התה הירוק הוא יותר מדי.

התרכובות בתה ירוק האחראיות לרוב ההשפעות הבריאותיות השליליות הן קפאין, היסוד פלואור ופלבנואידים. השילוב של כימיקלים אלה ואחרים עלול לגרום לנזק בכבד אצל אנשים מסוימים או אם אתה שותה הרבה תה. טאנינים בתה ירוק מפחיתים את ספיגת החומצה הפולית, ויטמין B החשוב במיוחד במהלך התפתחות העובר. כמו כן, תה ירוק מקיים אינטראקציה עם מספר תרופות, לכן חשוב לדעת אם אתה יכול לשתות אותו אם לא לקחת מרשם או ללא מרשם. זהירות מומלץ אם אתה לוקח ממריצים או נוגדי קרישה אחרים.

כמות הקפאין בכוס תה ירוק תלויה במותג ובאיכותו מבושל אך היא סביב 35 מ"ג לכוס. קפאין הוא חומר ממריץ, ולכן הוא מעלה את קצב הלב ואת לחץ הדם, פועל כמשתן ומשפר את הערנות. יותר מדי קפאין, בין אם מתה, קפה, או ממקור אחר, יכול להוביל לפעימות פעימות לב, נדודי שינה ורעידות, עד פסיכוזה ממריצה או אפילו מוות. רוב האנשים יכולים לסבול 200-300 מ"ג קפאין. על פי WebMD, המינון הקטלני של קפאין למבוגרים הוא 150-200 מ"ג לק"ג, כאשר רעילות קשה אפשרית במינונים נמוכים יותר. צריכה מוגזמת של תה או כל משקה המכיל קפאין יכולה להיות מסוכנת ביותר.

תה הוא טבעי באופן טבעי אלמנט פלואור. שתיית תה ירוק מדי יכולה לתרום רמות פלואור לא בריאות לתזונה. ההשפעה בולטת במיוחד אם התה מבושל במי שתייה פלואורידיים. יותר מדי פלואור יכול להוביל לעיכובים התפתחותיים, מחלות עצם, פלואורוזיס שיניים והשפעות שליליות אחרות.

פלבנואידים הם נוגדי חמצון חזקים המסייעים בהגנה על תאים מפני נזק לרדיקלים חופשיים. עם זאת, פלבנואידים קושרים גם ברזל שאינו בר. שתיית תה ירוק מדי מגבילה את יכולתו של הגוף לספוג ברזל חיוני. זה יכול להוביל לאנמיה או הפרעת דימום. על פי קרן לינוס פאולינג, שתיית תה ירוק באופן שגרתי בארוחות יכולה להפחית את ספיגת הברזל ב- 70%. שתיית תה בין הארוחות ולא עם האוכל עוזר להפחית השפעה זו.

התשובה לשאלה זו תלויה בביוכימיה האישית שלך. מרבית המומחים ממליצים על שתיית יותר מחמש כוסות תה ירוק ביום. נשים בהריון ומניקות עשויות לרצות להגביל תה ירוק ללא יותר משתי כוסות ביום.

עבור מרבית האנשים היתרונות של שתיית תה ירוק עולים על הסיכונים, אך אם אתם שותים יותר מדי תה ירוק הם רגישים לקפאין, סובלים מאנמיה או נוטלים תרופות מסוימות, אתם עלולים לחוות בריאות שלילית רצינית השפעות. כמו שאפשר למות משתיית מים רבים מדי, אפשר לשתות נפח קטלני של תה ירוק. למרות זאת, קפאין מינון יתר יהיה הסיכון העיקרי.

הפניות

• _{הפניות לבטיחות פלואור, המחלקה לכימיה באוניברסיטת פרדו (הושגה 03/01/2015)}
• _{תופעות לוואי של תה ירוק (הוחזר 03/01/2015)}
• _{קרן לינוס פאולינגאוניברסיטת אורגון}