כיצד ומדוע הועברו חזירי גינאה

שרקנים (Cavia porcellus) הם מכרסמים קטנים שגדלו בדרום אמריקה הרי האנדים לא כחיות מחמד ידידותיות, אלא בעיקר לארוחת ערב. הם נקראים cuys והם מתרבים במהירות ויש להם מלטות גדולות. כיום חגיגות חזיר ניסיונות קשורות לטקסים דתיים ברחבי דרום אמריקה, כולל חגים הקשורים לחג המולד, הפסחא, הקרנבל וקורפוס כריסטי.

אורגני חזיר גינאה מבויתים מודרניים אורכם בין שמונה לאחד עשרה סנטימטרים ומשקלם בין פאונד לשני קילו. הם חיים בהרמוסים, בערך זכר לשבע נקבות. מלקות הם בדרך כלל שלושה עד ארבעה גורים, ולעיתים גם שמונה; תקופת ההיריון היא שלושה חודשים. תוחלת החיים שלהם היא בין חמש לשבע שנים.

תאריך וביות

גינאה מבויתות ממערת הבר (ככל הנראה Cavia tschudiiלמרות שמספר חוקרים מציעים Cavia aperea) שנמצא היום במערב (ג. tschudii) או מרכזי (ג. אפריאה) האנדים. חוקרים מאמינים כי הביות התרחש לפני 5,000-7,000 שנה, בהרי האנדים. שינויים המזוהים כהשפעות הביות הם הגדלת גודל הגוף וגודל המלטה, שינויים בהתנהגות וצבע השיער. תלתלים הם אפורים באופן טבעי, למוצרי בום מבויתים יש שיער צבעוני או לבן.

שומר על שרקנים בהרי האנדים

מכיוון שניתן לבחון צורות פראיות הן של חיות שרקנים במעבדה, הושלמו מחקרים התנהגותיים של ההבדלים. ההבדלים בין שרקנים פראיים לבני חיות הם בחלקם התנהגותיים וחלקם פיסיים. סלי בר הם קטנים ואגרסיביים יותר ומקדישים תשומת לב רבה יותר לסביבה המקומית שלהם מאשר מקומיים ובזכר ברים לא סובלים זה את זה וחיים בהרמטים עם זכר אחד וכמה נקבות. שרקנים מקומיים הם גדולים יותר וסובלניים יותר בקבוצות רב-גברים, ומציגים רמות מוגברות של טיפוח חברתי זה לזה והגדילה את התנהגות החיזור.

instagram viewer

במשקי בית האנדים המסורתיים, קוביות הוחזקו (ונמצאות) בתוך הבית, אך לא תמיד בכלובים; אדן אבן גבוה בכניסה לחדר מונע ממקורות הימלטות לברוח. יש משקי בית שבנו חדרים מיוחדים או חורים קבורים לקוביות, או בדרך כלל שמרו אותם במטבחים. מרבית משקי הבית האנדים החזיקו לפחות 20 קוביות; ברמה זו, באמצעות מערכת האכלה מאוזנת, משפחות אנדיות יכלו לייצר לפחות 12 קילו בשר בחודש מבלי להקטין את עדרן. גינאה ניזונה משעורה ושאריות מטבח של ירקות, והשאריות מיצירת צ'יצ'ה (תירס) בירה. קוביות היו מוערכות בתרופות עממיות ותחבולותיה שימשו למחלות אנושיות אלוהיות. שומן תת עורי של שרק הרוקח שימש כמלח כללי.

ארכיאולוגיה וחזיר הגינאה

העדויות הארכיאולוגיות הראשונות לשימוש אנושי בחזירי ניסיונות מתוארכות לפני כ- 9,000 שנה. יתכן והם ביות כבר בשנת 5,000 לפני הספירה, ככל הנראה בהרי האנדים של אקוודור; ארכיאולוגים החלימו עצמות שרופות ועצמות עם סימני חתך מ- באמצע פיקדונות המתחילים בערך באותה תקופה.

עד 2500 לפני הספירה, באתרים כמו מקדש הידיים הצולבות בקוטוש ובחאבין דה הואנטר, שרידי מצוות קשורים להתנהגויות טקסיות. סירים מפוצלים של קוי היו מיוצרים על ידי מוצ'ה (בערך 500-1000 לספירה). מטבעות חנוט באופן טבעי התאוששו מאתר נאסקה בקוהאצ'י ומהאתר הפרה-ספני המאוחר של לו דמאס. Cahuachi התגלה במטמון של 23 אנשים שהשתמרו היטב; עטים של שפן ניסיונות זוהו באתר צ'ימו שבצ'אן צ'אן.

כרוניסטים ספרדים ובהם ברנב קובו וגארילסו דה לה-וגה כתבו על תפקידו של חזיר הניסיונות בתזונה וטקס.

להיות חיית מחמד

חזירי גינאה הוכנסו לאירופה במהלך המאה השש עשרה, אך כחיות מחמד, ולא כמזון. שרידים של שפן ניסיונות אחד התגלו לאחרונה בחפירות בעיירה מונס, בלגיה, המייצגים את הזיהוי הארכיאולוגי המוקדם ביותר של שרקנים באירופה - ובדומה בזמן לציורי המאה ה -17 הממחישים את היצורים, כמו למשל "גן עדן" משנת 1612 מאת יאן ברויגל קשיש. בחפירות באתר חניון מוצע נחשפו רובע מגורים שהתחיל בתקופת ימי הביניים. השרידים כוללים שמונה עצמות של שפן ניסיונות, שנמצאו כולם במרתף של המעמד הבינוני וצמוד אליו בור שקע, פחמימנים מתוארכים בין 1550-1640 לספירה, זמן קצר לאחר כיבוש ספרד של דרום אמריקה.

העצמות המשוחזרות כללו גולגולת שלמה והחלק הימני של האגן, והוביל את פיגיאר ואח '. (2012) להסיק כי חזיר זה לא נאכל, אלא הוחזק כחיית בית והושלך כפגר שלם.

מקורות

היסטוריה של חזיר הגינאה מאת הארכיאולוג מיכאל פורשטט.

אשר, מתיאס. "זכרים גדולים חולשים: אקולוגיה, ארגון חברתי ומערכת ההזדווגות של חללי בר, אבותיהם של שפן ניסיונות. "אקולוגיה התנהגותית וסוציוביולוגיה, טנג'ה ליפמן, יורג תומאס אפלן ואח ', שער המחקר, יולי 2008.

Gade DW. 1967. חזיר הגינאה בתרבות העממית של האנדים.סקירה גיאוגרפית 57(2):213-224.

קונזל C וסקסר נ. 1999. האנדוקרינולוגיה ההתנהגותית של ביות: השוואה בין חזיר הגינאה הביתית (Cavia apereaf.porcellus) לבין האב הקדמון הפרוע שלה, The Cavy (Cavia aperea). הורמונים והתנהגות 35(1):28-37.

מוראלס א. 1994. חזיר הגינאה במשק האנדים: מחיית משק בית לסחורות שוק. סקירה מחקרית של אמריקה הלטינית 29 (3): 129-142.

פיג'יאר F, ואן ניר W, Ansieau C, ודניס מ. 2012. עדויות ארכיאוזואולוגיות חדשות להכנסת חזיר הניסיונות לאירופה.כתב העת למדע הארכיאולוגי 39(4):1020-1024.

רוזנפלד ס.א. 2008. שרקנים טעימים: מחקרי עונתיות ושימוש בשומן בתזונה האנדים הפרה-קולומביאנית.ריבוע הבינלאומי 180(1):127-134.

סאקסר, נורברט. "של חזירי גינאה מקומית וחי בר: מחקרים בסוציופיזיולוגיה, ביות ואבולוציה חברתית." Naturwissenschaften, כרך 85, גיליון 7, SpringerLink, יולי 1998.

סנדוויס ד.ה., וכנף ES. 1997. מכרסמים טקסיים: חזירי הגינאה של צ'ינצ'ה, פרו.כתב העת לארכיאולוגיה בשדה 24(1):47-58.

סימונטי ג'יי, וקורנג'ו ל.א. 1991. עדויות ארכיאולוגיות לצריכת מכרסמים במרכז צ'ילה.העתיקה של אמריקה הלטינית 2(1):92-96.

Spotorno AE, Marin JC, Manriquez G, Valladares JP, Rico E, and Rivas C. 2006. מדרגות עתיקות ומודרניות במהלך הביות של שרקנים (Cavia porcellus L.).כתב העת לזואולוגיה 270:57–62.

Stahl PW. 2003. חיות אנדיאיות טרום קולומביות מביות בקצה האימפריה.ארכיאולוגיה עולמית 34(3):470-483.

Trillmich F, Kraus C, Künkele J, אשר M, Clara M, Dekomien G, Epplen JT, Saralegui A, Sachser N. 2004. אבחנה ברמת המינים של שני זוגות מינים קריפטיים של חללי בר, הז'אנר קאוויה וגאליה, תוך דיון בקשר בין מערכות חברתיות לפילוגניות בקווינאיי. כתב העת זואולוגיה קנדי 82:516-524.