העובדות וההיסטוריה של סינקו דה מאיו

סינקו דה מאיו הוא כנראה אחד החגים המפורסמים והפחות מובנים בעולם. מה המשמעות שמאחוריה? איך זה נחגג ומה המשמעות של מקסיקנים?

יש הרבה תפיסות שגויות לגבי סינקו דה מאיו וזה יותר מאשר תירוץ שיש כמה נאצ'וס ומרגריטה או שתיים. זו גם לא חגיגה לעצמאות מקסיקו כפי שרבים חושבים. זהו יום חשוב בהיסטוריה של מקסיקו ולחג יש משמעות וחשיבות אמיתית. בואו נסביר את העובדות ישר על סינקו דה מאיו.

כלומר, פשוטו כמשמעו "החמישית של מאי", סינקו דה מאיו הוא חג מקסיקני שחוגג את יום הולדתו קרב פואבלה, שהתרחש ב- 5 במאי 1862. זה היה אחד הניצחונות המקסיקניים הבודדים במהלך הניסיון של צרפת לחדור למקסיקו.

בניגוד לאמונה הרווחת, זו לא הייתה הפעם הראשונה שצרפת תקפה את מקסיקו. בשנת 1838 ו- 1839, מקסיקו וצרפת נלחמו במה שכונה מלחמת הקונדיטוריה. במהלך אותו סכסוך, פלשה צרפת וכבשה את העיר ורקרוז.

בשנת 1861 שלחה צרפת צבא מסיבי לפלוש למקסיקו פעם נוספת. כפי שהיה 20 שנה קודם לכן, הכוונה הייתה לגבות על חובות שנגרמו במהלך מלחמת העצמאות של מקסיקו מספרד ואחריה.

הצבא הצרפתי היה הרבה יותר מאומן ומאובזר טוב יותר מאשר המקסיקנים שנאבקו להגן על הדרך למקסיקו סיטי. הוא התגלגל במקסיקו עד שהגיע לפואבלה, שם המקסיקנים עשו עמדה אמיצה. כנגד כל ההיגיון הם זכו בניצחון ענק. עם זאת, הניצחון היה קצר מועד. הצבא הצרפתי התארגן והמשיך הלאה, ובסופו של דבר לקח את מקסיקו סיטי.

בשנת 1864 הכניסו הצרפתים מקסימיליאן מאוסטריה. האיש שיהפוך לקיסר מקסיקו היה אציל אירופי צעיר שבקושי דיבר ספרדית. ליבו של מקסימיליאן היה במקום הנכון, אך רוב המקסיקנים לא רצו אותו. בשנת 1867 הוא הופל והוצא להורג על ידי כוחות הנאמנים לנשיא בניטו חוארז.

למרות התפנית הזו, האופוריה של הניצחון הבלתי סביר בקרב פואבלה כנגד הסיכויים המדהימים זכורה בכל 5 במאי.

במהלך קרב פואבלה הבחין עצמו קצין צעיר בשם פורפיריו דיאז. לאחר מכן קם דיאז במהירות בשורות הצבאיות כקצין ואז כפוליטיקאי. הוא אפילו סייע לח'וארז במאבק נגד מקסימיליאן.

בשנת 1876 הגיע דיאז לנשיאות ולא עזב את עד ה- מהפכה מקסיקנית הוציא אותו ב -1911 לאחר שלטון של 35 שנה. דיאז נותר אחד הנשיאים החשובים ביותר בתולדות מקסיקו, והוא התחיל את דרכו בסינקו דה מאיו המקורי.

תפיסה מוטעית נפוצה נוספת היא שסינקו דה מאיו הוא יום העצמאות של מקסיקו. בפועל, מקסיקו חוגגת את עצמאותה מספרד ב- 16 בספטמבר. זהו חג חשוב מאוד במדינה ולא להתבלבל עם סינקו דה מאיו.

זה היה ב- 16 בספטמבר 1810, זה האב מיגל הידלגו לקח לדוכן בכנסיית הכפר בעיירה דולורס. הוא הזמין את עדתו לאחוז בזרועותיו ולהצטרף אליו להפלת העריצות הספרדית. הנאום המפורסם הזה נחגג כ- גריטו דה דולורס, או "זעקת דולורס", ​​מכאן ואילך.

סינקו דה מאיו הוא עניין גדול בפואבלה, שם התרחש הקרב המפורסם. עם זאת, זה באמת לא חשוב כמו שרוב האנשים חושבים. ליום העצמאות ב -16 בספטמבר יש הרבה יותר משמעות במקסיקו.

משום מה, סינקו דה מאיו נחגג יותר בארצות הברית - על ידי מקסיקנים ואמריקנים כאחד - מאשר במקסיקו. יש תיאוריה אחת מדוע זה נכון.

בפעם אחת, סינקו דה מאיו נחגגה באופן נרחב בכל מקסיקו ועל ידי מקסיקנים שגרים בשטחים מקסיקניים לשעבר, כמו טקסס וקליפורניה. כעבור זמן מה זה התעלם במקסיקו אך החגיגות המשיכו צפונית לגבול שם אנשים מעולם לא יצאו מההרגל לזכור את הקרב המפורסם.

מעניין לציין כי המסיבה הגדולה ביותר בסינקו דה מאיו מתקיימת בלוס אנג'לס, קליפורניה. מדי שנה חוגגים תושבי לוס אנג'לס את "Festival de Fiesta Broadway" ב -5 במאי (או ביום ראשון הקרוב ביותר). זו מסיבה גדולה ועורגת עם מצעדים, אוכל, ריקודים, מוזיקה ועוד. מאות אלפים משתתפים מדי שנה. זה אפילו גדול יותר מהחגיגות בפואבלה.

בפואבלה ובערים רבות בארצות הברית עם אוכלוסיות מקסיקניות גדולות, יש מצעדים, ריקודים ופסטיבלים. אוכל מקסיקני מסורתי מוגש או נמכר. להקות מריאצ'י ממלאות כיכרות בעיר ומגישים הרבה בירות דוס אקוויס וקורונה.

זה חג מהנה, באמת יותר על חגיגת ה- אורח חיים מקסיקני מאשר לזכור קרב שקרה לפני למעלה מ -150 שנה. לפעמים מכנים אותו "יום פטריק הקדוש המקסיקני."

בארצות הברית תלמידי בתי הספר עושים יחידות בחג, מקשטים את הכיתות שלהם ומנסים את עצמם לבשל כמה אוכלים מקסיקניים בסיסיים. בכל רחבי העולם מסעדות מקסיקניות מביאות להקות מריאצ'י ומציעות מבצעים למה שכמעט בטוח שיהיה בית מלא.

קל לארח מסיבת סינקו דה מאיו. הכנת אוכל מקסיקני בסיסי כמו סלסה ובוריטוס אינה מסובכת מדי. הוסף כמה קישוטים וערבב כמה מרגריטות וכדאי לך ללכת.