אזהרה: לאחר הצפייה במחזה זה, יתכן שתאלץ לנסוע לחנות הסופגניות הקרובה, ואז אוכלים את מילוי טפרי הדוב שלך, מוטות המייפל והזגוג המיושן. לפחות זו הייתה ההשפעה של ההצגה עליי. יש לא מעט שיחות דונאטס, ומשכנעים אותנו בקלות, במיוחד כשמדובר בקינוח.
למרות זאת, סופגניות סופריור, קומדיה משנת 2009 שנכתבה על ידי טרייסי לטץ, מציעה קצת יותר משיחות מתוקות.
על המחזאי
טרייסי לטץ, בנו של הסופר בילי לטס, מפורסם בעיקר במחזהו שזכה בפרס פוליצר, אוגוסט: מחוז אוסייג '. הוא גם כתב חרק ו גבר מנברסקה. המחזות האמורים משתלבים בקומדיה אפלה עם חקר כהה עוד יותר של המצב האנושי. סופגניות סופריורלעומת זאת, מחיר קל יותר. אף שהמחזה מתעמק בסוגיות של גזע ופוליטיקה, מבקרים רבים שוקלים זאת סופגניות קרוב יותר לסיטקום טלוויזיוני ולא לתיאטרון מבריק. לעומת זאת, בהשוואה של סיטקום, המחזה כולל דיאלוג מלא חיים ומעשה אחרון שבסופו של דבר מרומם, אם כי מעט צפוי לעיתים.
העלילה הבסיסית
שוכן בשיקגו המודרנית, סופגניות סופריור מתאר את הידידות הלא סבירה בין בעל חנות סופגניות למטה ולצד העובד הנלהב שלו, שהוא במקרה גם סופר שואף עם בעיית הימורים קשה. פרנקו, הסופר הצעיר, רוצה לעדכן את החנות הישנה בבחירות בריאות, מוזיקה ושירות ידידותי יותר. עם זאת, ארתור, בעל החנות, רוצה להישאר ערוך בדרכיו.
הגיבור
הדמות הראשית היא ארתור פריזביבסקי. (לא, לא סתם ריססנו את האצבעות על המקלדת; כך מאייתים את שם משפחתו.) הוריו עלו לארה"ב מפולין. הם פתחו את חנות הסופגניות שבסופו של דבר ארתור השתלט עליו. הקמת ומכירה של סופגניות הייתה הקריירה שלו לכל החיים. עם זאת, למרות שהוא גאה במזון שהוא מכין, הוא איבד את האופטימיות שלו לניהול העסק היומיומי. לפעמים, כשהוא לא מתחשק לעבוד, החנות נשארת סגורה. פעמים אחרות, ארתור אינו מזמין מספיק אספקה; כאשר אין לו קפה במשטרה המקומית, הוא מסתמך על הסטארבקס שמעבר לרחוב.
לאורך ההצגה, ארתור מעביר יחדיו סוליקציות מהורהרות בין הקלעים הרגילים. מונולוגים אלה חושפים כמה אירועים מעברו הממשיכים לרדוף את ההווה שלו. במהלך מלחמת וייטנאם הוא עבר לקנדה כדי להימנע מהטיוטה. בשנות הביניים שלו, ארתור איבד קשר עם בתו הצעירה לאחר שהוא ואשתו התגרשו. כמו כן, בתחילת המחזה, אנו למדים כי אשתו לשעבר של ארתור נפטרה לאחרונה. אף על פי שהם היו בנפרד, הוא מושפע עמוקות ממותה, ובכך מוסיף לאופי הרדום שלו.
הדמות התומכת
כל מכוסה מפשפש זקוק לפוליאנה שתאזן את העניינים. פרנקו וויקס הוא הצעיר שנכנס לחנות הסופגניות ובסופו של דבר מאיר את נקודת המבט של ארתור. בקאסט המקורי מצטייר ארתור על ידי מייקל מקלין, והשחקן לובש בחולצת טריקו עם סמל יין-יאנג. פרנקו הוא היין של יאנג של ארתור. פרנקו נכנס לחיפוש עבודה, ולפני שהראיון נגמר (למרות שהצעיר עושה את מרבית הדיבורים, כך זה פרנקו לא רק נתן את העבודה, הוא הציע מגוון רעיונות שיכולים לשפר את חנות. הוא גם רוצה להתקדם מהמרשם וללמוד כיצד להכין את הסופגניות. בסופו של דבר אנו למדים שפרנקו מתלהב לא רק בגלל שהוא איש עסקים שאפתן ומגיע, אלא בגלל שיש לו חובות הימורים עצומים; אם הוא לא ישלם להם, החוברת שלו תוודא שהוא ייפגע ואיבד כמה אצבעות.
"אמריקה תהיה"
ארתור מתנגד ומדי פעם מתמרמר על הצעות השיפור של פרנקו. עם זאת, בהדרגה הקהל לומד שארתור הוא בחור די פתוח ומשכיל. כשפרנקו מתכוון שארתור לא יוכל לקרוא לעשרה משוררים אפרו-אמריקאים, ארתור מתחיל לאט, ומכנה בחירות פופולריות כמו לנגסטון יוז ו מאיה אנג'לואבל אז הוא מסיים חזק, מקשקש את השמות ומרשים את העובד הצעיר שלו.
כאשר פרנקו מגלה אמון בארתור ומגלה שהוא עבד על רומן, מגיעה נקודת מפנה. ארתור סקרן באמת את ספרו של פרנקו; ברגע שהוא מסיים לקרוא את הרומן הוא מתעניין יותר בבחור הצעיר. הספר נקרא "אמריקה תהיה", ואף על פי שהקהל מעולם לא לומד הרבה על הנחת היסוד של הרומן, נושאי הספר משפיעים מאוד על ארתור. בסוף המחזה, שוב התעורר תחושת האומץ והצדק של הגיבור, והוא מוכן להקריב קרבנות גדולים כדי להציל את חייו הפיזיים והאמנותיים של פרנקו.