תוכנית שיעור חטיפים בריאים

• כותרת: חקר חטיפים בריאים
• מטרה / רעיון מפתח: המטרה הכללית של שיעור זה היא שהתלמידים יבינו שאכילת אוכלים דלים בשומן חשובה לבריאותם הכללית.
• מטרה: הלומד ינתח מזונות חטיפים כדי לקבוע אם הם עתירי שומן וכן לזהות חטיפים דלים בשומן.

• נייר חום
• עפרונות
• שמן
• מודעות מכולת

• שומנים
• שמנים
• חטיפים
• דל שומן
• שומן גבוה

סט מצפה: גש לידע הקודם על ידי בקשת התלמידים להשיב לשאלה, "מדוע לדעתך אנשים צריכים לאכול חטיפים בריאים?" ואז רשמו את התשובות שלהם על נייר תרשים. חזור לתשובותיהם בסוף השיעור.

קרא את הסיפור "מה קורה להמבורגר?" מאת פול showers. לאחר הסיפור, שאל את התלמידים את שתי השאלות הבאות:

1. אילו חטיפים בריאים ראית בסיפור? (התלמידים עשויים לענות, אגסים, תפוחים, ענבים)
2. מדוע אתה צריך לאכול אוכל בריא? (סטודנטים עשויים להגיב כי זה עוזר לך לצמוח)

דון כיצד מזונות דלים בשומן עוזרים לך להתפתח כראוי, נותנים לך יותר אנרגיה ותורמים לבריאותך הכללית.

כדי לעזור לתלמידים להבין ששמן מכיל שומן וכי הוא נמצא ברבים מהחטיפים שהם אוכלים, בואו לנסות את הפעילות הבאה:

• דנו באילו מזונות עשירים בשומן ויש בהם הרבה שמן.
instagram viewer
• אז התלמידים יכתבו את המילה "שמן" על ריבוע נייר חום (גזרו כמה ריבועים משקית נייר חומה).
• ואז התלמידים מניחים טיפה אחת של שמן על הנייר.
• בשלב הבא, יחשבו על שלושה מזונות חטיפים שהם אוהבים לאכול ויביאו אותם לכתוב את המאכלים הללו על שלוש חתיכות נייר חומות נפרדות.
• ואז כוון את התלמידים למרוח כל נייר ועליו שם החטיף ולחכות מספר דקות ולהתבונן בנייר.
• אמר לתלמידים להחזיק את הנייר שלהם לאור כדי לראות אם השמן זרח דרך הנייר.
• בקשו מהתלמידים להשוות כל נייר עם הריבוע עם השמן ואז לרשום את הנתונים שלהם.
• האם התלמידים ישיבו לשאלות: כיצד שינה השמן את הנייר, ואילו אוכלים חטיפים הכילו שמן?

בפעילות זו התלמידים חיפשו מודעות מכולת כדי לזהות אוכל חטיפים בריא. הזכיר לילדים שמזונות דלים בשומן הם בריאים, ומזונות שיש בהם הרבה שומן ושמן אינם בריאים. אז התלמידים ירשמו חמישה אוכלים חטיפים בריאים ויספרו מדוע בחרו בהם.

חזור לתרשים שלך מדוע אתה חושב שאנשים צריכים לאכול חטיפים בריאים ולעבור על תשובותיהם. שאל שוב, "מדוע עלינו לעשות זאת? לאכול בריא? "ולראות כיצד תשובותיהם השתנו.

השתמש ב- כותרת הערכה לקבוע את הבנת התלמידים את המושג. לדוגמה:

• האם התלמיד הסיק אילו מזונות חטיפים דלים בשומן ובריאים?
• האם התלמיד היה מסוגל להבחין במזונות שונים שהיו דלים בשומן ובעלי שומן?
• האם התלמיד בחר במזונות חטיפים בריאים?

• תזונה נכתב על ידי לזלי ז'אן למסטר: ספר זה דן בצרכי התזונה של גופנו.
• תזונה: מה יש באוכל שאנחנו אוכלים נכתב על ידי פטנט של Dorothy Hinshaw: ספר זה דן בשומנים ומדבר על קבוצות האוכל.
• חטיפים בריאים (אוכלים בריאים את הפירמידה שלי) נכתב על ידי מארי סי. Schuh: ספר זה דן בחטיפים בריאים ואיך לאכול בריא באמצעות מדריך צלחות האוכל.