מה לא בסדר בחוות דגים?

יש הרבה דברים לא בסדר בחקלאות דגים, אבל בואו נתחיל בעובדה שאנו יודעים כעת ללא ספק כי דגים הם יצורים טבעיים. זה לבד הופך את גידול הדגים לרעיון רע. במאמר שפורסם ב- 15 במאי 2016, בעיתון "ניו יורק טיימס", מחבר הספרים "איזה דג יודע" ג'ונתן בלקום כותב על האינטליגנציה והרוח של דגים. מבחינת זכויות בעלי חיים, זו סיבה די טובה לבקר חוות חוות דגים.

אם נניח לרגע שחוות דגים טועות מטבען מכיוון שהורגות דגים, בואו נראה על מה הענף באמת. בעוד שחלק מאמינים שגידול דגים הוא הפיתרון של דיג יתר, הם לא לוקחים בחשבון את היעילות המובנית של חקלאות בעלי חיים. בדיוק כמו שצריך 12 קילו תבואה כדי לייצר קילו בשר בקר, נדרשים 70 דגי מזין שנתפסו בר כדי לייצר סלמון אחד בחוות דגים. מגזין Time מדווח כי זה לוקח 4.5 ק"ג של דגים שנתפסו באוקיינוס לייצר 1 ק"ג של דג ים המוזן לדג בחוות דגים.

בנוגע לחוות דגים קובע דניאל פאולי, פרופסור לדיג באוניברסיטת קולומביה הבריטית בוונקובר, "הם כמו חוות חזירים צפות... הם צורכים כמות אדירה של כדורי חלבון מרוכזים מאוד והם עושים בלגן נהדר. "Rosamond L. נאילור, כלכלן חקלאי במרכז למדע ומדיניות סביבתית של סטנפורד מסביר על עופות החקלאות, "אנחנו לא מפסיקים את דגי הבר. אנחנו מוסיפים לזה. "

יש אנשים שמצליחים לתפוס, וממליצים לצרכנים לבחור דגים מעובדים שהם ברובם צמחוניים, כדי להימנע מחוסר היעילות בהאכלת דגים שנתפסו דגים פראיים. מדענים אפילו מנסים לפתח (בעיקר) כדורי אוכל צמחוני להאכיל לדגים טורפים בחוות דגים. עם זאת, אכילת דגים מעובדים צמחוניים נראית מקובלת על הסביבה רק בהשוואה לאכילת דגים חקלאיים טורפים. עדיין קיימת חוסר היעילות המובנה בהאכלת מזונות סויה, תירס או מזונות צמחיים אחרים לבעלי חיים, במקום להשתמש באותו חלבון צמחי כדי להאכיל אנשים באופן ישיר. יש עדיין עניין של דגים בעלי רגשות, רגשות ואינטליגנציה שנחשבו פעם שהם רק מחוז של בעלי חיים יבשתיים. כמה מומחים טוענים כי דגים חשים כאב ואם זה נכון, דגים צמחוניים מסוגלים להרגיש כאב כמו דגים טורפים.

ביוני 2016, פרק ב- מופע ד"ר עוז עסק בסלמון שעבר שינוי גנטי. אף על פי ש- FDA מאשר זאת, ד"ר עוז ומומחיו סבורים שיש סיבה לדאגה. "קמעונאים רבים מסרבים למכור סלמון חקלאי מהונדס גנטית", אמר עוז. לא משנה אם הדגים החקלאיים אוכלים דגים או דגנים, עדיין יש מגוון בעיות סביבתיות מכיוון שהדג מגודלים במערכות כליאה המאפשרות פסולת ומים לזרום פנימה והחוצה עם האוקיינוסים והנהרות בהם הם נמצאים ממוקם. בעוד שחוות דגים גורמות לרבים מאותן בעיות כמו חוות מפעלים ביבשה - פסולת, חומרי הדברה, אנטיביוטיקה, טפילים ומחלות - הנושאים מוגברים בגלל הזיהום המיידי של האוקיאנוס שמסביב מים.

ישנה גם הבעיה של דגים מעובדים בורחים לטבע כאשר הרשתות נכשלות. כמה כאלה דגים מעובדים הם מהונדסים גנטית, מה שמאלץ אותנו לשאול מה קורה כשהם נמלטים ומתחרים באוכלוסיות בר או מתרבבות בהן.

אכילת בעלי חיים יבשתיים גורמת גם לבעיות בחיים הימיים. כמויות אדירות של דגים שנתפסו פראי מוזנים לבעלי חיים ביבשה, לרוב חזירים ותרנגולות, על מנת לייצר בשר וביצים למאכל אדם. נגר ופסולת מחוות מפעל להרוג דגים וחיים ימיים אחרים ולזהם את מי השתייה שלנו.

מכיוון שדגים חיים, יש להם זכות להיות חופשיים משימוש אנושי וניצול. מבחינה סביבתית, הדרך הטובה ביותר להגן על דגים, מערכות אקולוגיות ימיות והכל מערכות אקולוגיות זה להיות טבעוני.