מכס יולטייד בימי הביניים

בין המסורות הפגאניות שהפכו לחלק מהן חג המולד שורף את יומן היול. מנהג זה נובע מתרבויות רבות ושונות, אך בכולן נראה כי חשיבותו טמונה ב iul או "גלגל" השנה. הדרואידים היו מברכים על בולי עץ ושומרים על צריבה במשך 12 יום במהלך היפוך החורף; חלק מהיומן נשמר לשנה שלאחר מכן כאשר ישמש להדלקת יומן היול החדש. עבור הוויקינגים היומן של היול היה חלק בלתי נפרד מחגיגתם של היפום, הג'ולפסט; ביומן הם היו מגלפים רונות המייצגים תכונות לא רצויות (כמו הון רע או כבוד גרוע) שהם רצו שהאלים ייקחו מהם.

ווסייל מגיע מהמילים האנגלית הישנה waes hael, שפירושו "להיות טוב", "להיות הייל", או "בריאות טובה." משקה חזק וחם (בדרך כלל תערובת של אייל, דבש ותבלינים) היו שמים בקערה גדולה והמארח היה מרים אותה ומקדם את חבריו ב"וואס הל ", אליו הם היו עונים "שתיית הל", שפירושו "שתו והיה בריא". במהלך מאות השנים התפתחו גרסאות בלתי-אלכוהוליות של מפרש המפרש.

מנהגים אחרים התפתחו כחלק מהאמונה הנוצרית. לדוגמה, פשטידות טחון (נקראות כך מכיוון שהכילו בשר מגורר או טחון) נאפו בכיסויים ארוכים כדי לייצג את ישו בעריסה, והיה חשוב להוסיף שלושה תבלינים (קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט) לשלוש המתנות שניתנו לילד המשיח על ידי מגי. העוגות לא היו גדולות במיוחד, והיה אפשר לחשוב שמזל לאכול פשטידת טחון אחת בכל אחד משנים-עשר הימים של חג המולד (שהסתיים באפיפני, ה- 6 בינואר).

איום הרעב המתמיד התגבר בניצחון עם חגיגה, ובנוסף לתעריף המשמעותי שהוזכר לעיל, כל האוכל יוגש בחג המולד. המנה העיקרית הפופולרית ביותר הייתה אווז, אך הוגשו גם בשרים רבים אחרים. טורקיה הובאה לראשונה לאירופה מיבשת אמריקה בסביבות 1520 (הצריכה המוקדמת ביותר שלה הידועה באנגליה הוא 1541), ומכיוון שהיה זול ומהיר להשמין, הוא עלה בפופולריות כחג חג המולד מזון.

פשטידה צנועה (או 'אמבר') נוצרה מ"הכנעות "של צבי - הלב, הכבד, המוח וכדומה. בזמן שהלורדים והגברות אכלו את קיצוצי הבחירה, המשרתים אפו את הענבים לעוגה (מה שכמובן גרם להם להתקדם כמקור מזון). נראה שמקורו בביטוי "לאכול פשטידה צנועה". עד המאה השבע-עשרה הפיכה של האומבי הפכה לסימן מסחרי אוכל לחג המולד, כפי שהוכח כאשר הוצא אל מחוץ לחוק יחד עם מסורות אחרות לחג המולד מאת אוליבר קרומוול והפוריטני ממשלה.

פודינג חג המולד של התקופה הוויקטוריאנית והמודרנית התפתח מהמנה של ימי הביניים פרומנטיה - קינוח פיקנטי, מבוסס חיטה. קינוחים רבים אחרים נוצרו כפינוקים מבורכים לילדים ולמבוגרים כאחד.

העץ היה סמל חשוב לכל תרבות פגאנית. האלון, במיוחד, הוערך על ידי הדרואידים. Evergreens, שנחשבו ברומא העתיקה כביכול כוחות מיוחדים ומשמשים לקישוט, סימל את שיבת החיים המובטחת באביב ובא לסמל עבורם חיי נצח נוצרים. הוויקינגים תלו עצי אשוח ואפר עם גביעי מלחמה למזל טוב.

בימי הביניים הייתה הכנסייה מקשטת עצים בתפוחים בערב חג המולד, שכונו "יום אדם וחוה". עם זאת, העצים נשארו בחוץ. בגרמניה של המאה השש-עשרה, היה זה המנהג לעץ אשוח מעוטר בפרחי נייר שנישא ברחובותיו ערב חג המולד לכיכר העיר, שם, אחרי חגיגה חגיגית גדולה שכללה ריקודים סביב העץ, זה יהיה שרוף טקסי.

הולי, קיסוסה ודביבון היו כולם צמחים חשובים לדרוזים. האמינו כי רוח טובה חיה בענפי הולי. הנוצרים האמינו שהגרגרים היו לבנים לפני שהאדימו על ידי דמו של ישו כאשר נדרש ללבוש את כתר הקוצים. קיסוס היה קשור לאל הרומאי בקכוס ולא הורשה על ידי הכנסייה כקישוט עד מאוחר יותר בימי הביניים כאשר קמה אמונה טפלה שהיא יכולה לעזור להכיר מכשפות ולהגן מפני מגיפה.

חג המולד עשוי לחייב את הפופולריות שלו בתקופת ימי הביניים דרמות ומסתורין ליטורגיים המוצג בכנסייה. הנושא הפופולרי ביותר לדרמות כאלה ו טרופים הייתה המשפחה הקדושה, במיוחד הילודה. עם התעניינות הילודה גדלה, כך גם חג המולד היה חג.

קרוליםלמרות שהפופולריות הייתה מאוד פופולרית בימי הביניים המאוחרים, הוקצתה תחילה הזעיפה על ידי הכנסייה. אבל כמו הבידור הפופולרי ביותר, הם התפתחו בסופו של דבר למתכונת מתאימה, והכנסייה נכנעה.

שנים עשר ימי חג המולד יתכן שהיה משחק מוגדר למוזיקה. אדם אחד היה שר שירה, ואדם אחר היה מוסיף שורות משלו לשיר וחוזר על הפסוק של האדם הראשון. גרסה אחרת קובעת שזה היה "שיר זיכרון קאטכיזם" קתולי שעזר לקתולים מדוכאים באנגליה במהלך המאה העשרים רפורמציה זכור עובדות על אלוהים ועל ישוע בתקופה שבה תרגול אמונתו עלול להרוג אותם. (אם תרצה לקרוא עוד על כך תיאוריה, אנא הזהיר כי הוא מכיל תיאורים גרפיים של האופי האלים שבו הוצאו להורג קתולים על ידי הממשלה הפרוטסטנטית והופרך כ אגדה אורבנית.)

פנטומיומים ומומינג היו סוג אחר של בידור חג מולד פופולרי, במיוחד באנגליה. מחזות סתמיים אלה ללא מילים כללו בדרך כלל התלבשות כחבר המין השני והעלאת סיפורי קומיקס.

הערה: תכונה זו הופיעה במקור בדצמבר 1997, והיא עודכנה בדצמבר 2007 ושוב בדצמבר 2015.