ההיסטוריה של ד"ר פפר והממציא צ'רלס אלדרטון

בשנת 1885, בווקו, טקסס, המציא רוקח צעיר יליד ברוקלין בשם צ'ארלס אלדרטון חדש משקה קל זה ייקרא במהרה "ד"ר פפר." המשקאות המוגזים שיווקו כבעלי טעם ייחודי משלו. יותר מ -130 שנה לאחר מכן, עדיין ניתן למצוא את המותג על מדפים ובקררי חנויות בקירור ברחבי העולם.

אלדרטון עבד בחנות התרופות העתיקה של מוריסון בווקו, טקסס, שם הוגשו משקאות מוגזים בבית מזרקת סודה. כשהיה שם, הוא החל להתנסות במתכוני המשקאות הקלים שלו. אחד, במיוחד, נהפך במהירות ללהיט גדול עם לקוחות, שבמקור הורה על המרקח בכך שביקש מאלדרטון "לירות בהם 'וואקו'. "

ככל שהפופולריות של המשקה הקל גברה, אלדרטון ומוריסון התקשו לייצר מספיק את ד"ר פפר כדי לעמוד בקצב הביקוש למוצר. רוברט ס. לזנבי, הבעלים של חברת Circle "A" ג'ינג'ר אייל בווקו, התרשם מ"ד"ר פפר "והתעניין בייצור, בבקבוק והפצת המשקה הקל. אלדרטון, שלא היה לו שום רצון להמשיך בסופו של העסק והייצור, הוא הסכים לתת למוריסון ולזנבי להשתלט עליו.

עובדות מהירות: ד"ר פפר

ישנן מספר תיאוריות לגבי מקור שמו של ד"ר פפר. בכמה גרסאות של הסיפור, זוכה בעל המרקחת מוריסון למנות את המשקה "ד"ר פפר" לכבוד חברו, ד"ר צ'רלס פפר, בעוד שבאחרים, אלדרטון אמר כי הוא קיבל את אחד התפקידים הראשונים שלו שעבד אצל ד"ר פפר, וכינה את המשקה הקל כניד בראשו למוקדם. מעסיק.

תיאוריה אחרת היא ש"פפ "מתייחס לפפסין, א אנזים המפרק חלבונים לפפטידים קטנים יותר. פפסין מיוצר בקיבה והוא אחד מאנזימי העיכול העיקריים במערכת העיכול של בני אדם ובעלי חיים רבים אחרים, שם הוא מסייע בעיכול החלבונים במזון.

או שאולי זה היה משהו יותר פשוט. בדומה להרבה משקאות מוגזים מוקדמים בעידן, ד"ר פפר שווק כטייק-מוח טוניק וממרץ. ה"פפ "שבפלפל יכול היה להיות פשוטו כמשמעו על שם המעלית שהוא הניח לכאורה למי ששתה אותו.

בשנות החמישים עוצב הלוגו של ד"ר פפר מחדש. בגרסה החדשה הטקסט נטוי והגופן שונה. מעצבים הרגישו שהתקופה הפכה את "ד"ר". נראה כמו "די:" אז מסיבות של סגנון וקריאות, התקופה הייתה צנח - אבל כדי לפרש את שייקספיר, לא משנה איך תקראו לזה, "ד"ר פפר בכל שם אחר היה טעם כמו מתוק."