מממ ממ טוב: ההיסטוריה של מרק קמפבל

בשנת 1869 סוחר הפירות ג'וזף קמפבל ו תיבת הקרח היצרן אברהם אנדרסון הקים את חברת Anderson & Campbell Preserve Company בקמדן, ניו ג'רזי. עד 1877, השותפים הבינו שלכל אחד מהם חזיונות שונים לחברה. ג'וזף קמפבל רכש את חלקו של אנדרסון והרחיב את העסק כך שיכלול קטשופ, רוטב סלט, חרדל ורטבים אחרים. מרק עגבניות Beefsteak מוכן להגשה הפך לרב מכר של קמפבל.

בשנת 1894, ג'וזף קמפבל פרש וארתור דורנס נכנס לתפקיד נשיא החברה. שלוש שנים לאחר מכן, היסטוריה של מרק נוצרה כאשר ארתור דורנס שכר את אחיינו ג'ון דוראנס. ג'ון החזיק בתואר כימיה מ- MIT ו דוקטורט. מאוניברסיטת גוטנגן בגרמניה. הוא דחה את עמדות ההוראה היוקרתיות והמשלמות יותר כדי לעבוד אצל דודו. שכרו של קמפבל היה 7.50 דולר לשבוע בלבד והוא היה צריך להביא ציוד מעבדה משלו. עם זאת, ג'ון דוראנס הפך במהרה את חברת מרק הקמפבל למפורסמת מאוד.

מרקים היו לא יקרים להכנה אך יקרים מאוד למשלוח. דאורנס הבין שאם הוא יכול להסיר חלק מהמרכיב הכבד ביותר של המרק - מים - הוא יכול היה ליצור נוסחה למרק מרוכז ולחתוך את מחיר המרק בין $ 0.30 ל -10 $ לפחית. עד שנת 1922, המרק היה חלק כה נפרד מהנוכחות של החברה באמריקה, עד ש"מרק "רשמי של קמפבל קיבל את שמו.

ילדי הקמפבל מוכרים את מרק קמפבל מאז 1904, אז גרייס ווידרסים דרייטון, מאיירת וכותבת, הוסיפה כמה רישומים של ילדים למערך הפרסום של בעלה עבור הקונדבל של קמפבל מרק. סוכני הפרסום של קמפבל אהבו את הערעור בילדים ובחרו בגברת. הרישומים של ווידרסים כסימני מסחר. בהתחלה, קמפבל קידס נמשכו כנערים ונערות רגילים, בהמשך, קמפבל קידס קיבלו על עצמם אישיות של שוטרים, מלחים, חיילים ומקצועות אחרים.

גרייס ווידרסים דרייטון תמיד תהיה "האמא" של קמפבל קידס. היא ציירה עבור החברה פרסום כמעט עשרים שנה. העיצובים של דרייטון היו כה פופולריים, עד שמפיקי הבובות רצו לנצל את הפופולריות שלהם. קמפבל העביר את ה- E. אני. חברת פרשים רשיון לשווק בובות עם תווית קמפבל על שרווליה. הורסמן אף הבטיח שני פטנטים עיצוביים בארה"ב לבגדי הבובות.

כיום, חברת המרק של קמפבל, עם התווית האדומה-לבן המפורסמת שלה, נותרה מצרך עיקרי במטבח כמו גם בתרבות האמריקאית.