הדבר הראשון שאתה לומד כשאתה מתחיל לחקור מסורות חג ההודיה- באמריקה, בגרמניה או במקום אחר - זה שרוב מה שאנחנו "יודעים" על החג הוא דרגש.
בתור התחלה, היכן הייתה חגיגת חג ההודיה הראשונה בצפון אמריקה? רוב האנשים מניחים שמדובר בחגיגת המסיק הידועה בשנת 1621 צליינים בניו אינגלנד. אך מעבר למיתוסים הרבים הקשורים לאותו אירוע, ישנן טענות אחרות לחגיגת ההודיה האמריקאית הראשונה. אלה כוללים את נחיתתו של חואן פונצ'ה לאון בפלורידה בשנת 1513, שירות ההודיה של פרנסיסקו ווסקז דה קורונאדו בפאננדלה של טקסס בשנת 1541, כמו גם שתיים תביעות בגין קיום קיום חג ההודיה בג'יימסטאון, וירג'יניה - בשנת 1607 ו- 1610. הקנדים טוענים כי חג ההודיה של מרטין פרובישר משנת 1576 באי באפין היה הראשון. כמובן שלילדים אמריקאים, המעורבים מאוד באירועי ניו אינגלנד, יש פרספקטיבה משלהם על כל זה.
חג ההודיה מחוץ לארצות הברית
אולם קרבן התודה בזמן הקציר אינו ייחודי לאמריקה. ידוע שתצפיות כאלה נערכו על ידי המצרים הקדומים, היוונים ותרבויות רבות אחרות במהלך ההיסטוריה. החגיגה האמריקאית עצמה היא התפתחות אחרונה מבחינה היסטורית, למעשה, המחוברת רק בקפדנות לכל אחת מההודיות ה"ראשונות ". חג ההודיה האמריקני משנת 1621 נשכח עד למאה ה -19. אירוע 1621 לא חזר על עצמו, ומה שרבים מחשיבים את חג ההודיה הקלוויניסטי האותנטי הראשון לא התרחש עד 1623 במושבה פלימות '. כבר אז נחגג רק מדי פעם באזורים מסוימים במשך עשרות שנים והיה רק חג לאומי בארה"ב ביום חמישי הרביעי בנובמבר מאז שנות הארבעים. הנשיא לינקולן הכריז על יום ההודיה הלאומי ב- 3 באוקטובר 1863. אבל זה היה אירוע חד פעמי, ומצוות חג ההודיה העתידית התבססו על גחמותיהם של נשיאים שונים עד שהנשיא פרנקלין ד. רוזוולט חתם על הצעת חוק ליצירת החג הנוכחי ב -1941.
הקנדים החלו את קיום חג ההודיה השני של שני-באוקטובר בשנת 1957, אם כי החג הרשמי למעשה חוזר לשנת 1879, מה שהופך אותו לקיום לאומי עתיק בהרבה מאשר ארה"ב. חג. חג ההודיה של קנדה חולל מדי שנה ב- 6 בנובמבר עד שהועבר ליום שני, והעניק לקנדים סוף שבוע ארוך. הקנדים מכחישים בתוקף כל קשר בין חג ההודיה שלהם למסורת הצליינים האמריקאית. הם מעדיפים לתבוע את החוקר האנגלי מרטין פרוביישר ואת חג ההודיה שלו משנת 1576 על מה שהיום הוא אי באפין - אותו הם הטענה הייתה חג ההודיה הראשון "האמיתי" בצפון אמריקה, והכה את הצליינים ב 45 שנים (אך לא את פלורידה או טקסס. טוען).
חג ההודיה באירופה הגרמנית הוא בעל מסורת ארוכה, אך זו שונה במובנים רבים מזו בצפון אמריקה. קודם כל הגרמני Erntedankfest ("חג הקציר של תודה") הוא בעיקר חגיגה כפרית וחגיגית. כאשר הוא נחגג בערים גדולות יותר, הוא בדרך כלל חלק משירות כנסייה ולא דומה לחג המשפחתי המסורתי הגדול בצפון אמריקה. אף על פי שהוא נחגג באופן מקומי ואזורי, אף אחת מהמדינות דוברות הגרמנית אינה מקיימת חג חג חג ההודיה הרשמי ביום מסוים, כמו בקנדה או בארה"ב.
חג ההודיה באירופה הגרמנית
במדינות דוברות גרמנית, Erntedankfest נחגג לעתים קרובות ביום ראשון הראשון באוקטובר, שהוא בדרך כלל גם ראשון ראשון שלאחריו מיכאליסטאג או מיכאלמס (29 בספטמבר), אך יישובים שונים עשויים להודות בזמנים שונים במהלך ספטמבר ואוקטובר. זה מקרב את חג ההודיה הגרמני לחג ההודיה של קנדה בתחילת אוקטובר.
טיפוסי Erntedankfest חגיגה בברלין Evangelisches Johannesstift Berlin (הפרוטסטנטי /אוונגלישכנסיית יוהנססטיפט) היא רומן של כל היום שנערך בסוף ספטמבר. טיפוסי פסט מתחיל בשירות בשעה 10:00 בבוקר. תהלוכת חג ההודיה מתקיימת בשעה 14:00 ומסיימת בהצגת "כתר הקציר" המסורתי (ארנטקרונה). בשעה 15:00 יש מוסיקה ("פון בלסמוסיק ביז ג'אז"), ריקודים ואוכל בתוך הכנסייה ומחוצה לה. אחרי הצהריים בשעה 18:00 אחריו מצעד פנסים ולפידים (Laternenumzug) לילדים - עם זיקוקים! הטקסים מסתיימים בסביבות השעה 19:00 בערב. באתר הכנסייה תמונות ווידאו של החגיגה האחרונה.
כמה היבטים של חגיגת ההודיה של העולם החדש תפסו באירופה. בעשורים האחרונים, אמתנהן (הודו) הפך למנה פופולרית, הזמינה באופן נרחב במדינות דוברות גרמנית. הציפור העולמית החדשה מוערכת על בשרה הרך והעסיסי, ומסתננת באטיות באווז מסורתי יותר (גאנס) באירועים מיוחדים. (וכמו האווז, אפשר למלא אותו ולהכין אותו בצורה דומה.) אבל הארנטדנקסט הגרמני הוא עדיין לא יום גדול של מפגשים משפחתיים וחגוג כמו שהוא באמריקה.
ישנם כמה תחליפי הודו, בדרך כלל מה שנקרא Masthühnchen, או תרנגולות שגדלו כדי להיות משומנות לעוד בשר. Der Kapaun הוא תרנגול מסורס שמוזן עד שהוא כבד יותר מהתרנגול הממוצע ומוכן לחגיגה. Die Poularde זה שווה תרנגולת, פרגית מעוקרת שגם היא משומנת (gemästet). אבל זה לא דבר שנעשה רק בשביל ארנטדנקסט.
בעוד חג ההודיה בארה"ב הוא ההתחלה המסורתית של קניות לחג המולד העונה, בגרמניה תאריך ההתחלה הלא רשמי הוא מרטינסטאג ב -11 בנובמבר. (פעם זה היה משמעותי יותר בהתחלה של 40 יום של צום לפני חג המולד.) אבל הדברים באמת לא מתחילים בשבילם וויינגנכט עד הראשון Adventsonntag (יום ראשון של הופעה) בסביבות ה- 1 בדצמבר.