מי המציא את הקרקר ג'ק, חטיף הפופקורן הקלאסי?

מהגר גרמני בשם פרדריק "פריץ" וויליאם רוקהיים המציא את קראקר ג'ק, חטיף המורכב מציפוי קרמל בטעם מולסה פופקורן ובוטנים. רוחקהיים הגיע לשיקגו בשנת 1872 כדי לעזור בניקיון אחרי המפורסם אש שיקגו. הוא גם עבד במכירת פופקורן מעגלה.

יחד עם האח לואי, ניסתה רוחקהיים והעלה סוכריות פופקורן מענגות, שהאחים החליטו לשווק בהמוניהם. הקרקר ג'ק יוצר המוני הראשון ונמכר ביריד העולם הראשון של שיקגו בשנת 1893. באירוע זה הוצגו גם גלגל הענק, לביבות הדודה ג'ימה, וגביע הגלידה.

הפינוק היה תערובת של פופקורן, מולסה ובוטנים. שמו הפרטי של החטיף היה "פופקורן מסוכרים ובוטנים."

האגדה מספרת שהשם "קראקר ג'ק" הגיע מלקוח אשר לאחר שניסה את הפינוק קרא "כי באמת קרקר - ג'ק!" השם נתקע. עם זאת, "crackerjack" היה גם כן ביטוי סלנג זה אומר "משהו נעים או מעולה." סביר להניח שזה היה מקור השם. שם ה- Cracker Jack נרשם בשנת 1896.

הקמעות של הקראק ג'ק סיילור ג'ק ובינגו לכלבים הוצגו בשנת 1916 ונרשמו כסימן מסחרי בשנת 1919. סיילור ג'ק היה מדגם על פי רוברט רוקהיים, נכדו של פרידריך. רוברט היה בנו של האח השלישי והבכור של רוחקהיים, אדוארד. רוברט נפטר מדלקת ריאות בגיל 8, זמן קצר לאחר שהדמות שלו הופיעה על קופסאותיו של הקרקר ג'ק. תמונת נער המלחים רכשה משמעות כזו עבור מייסד הקראקר ג'ק, והיה זה מגולף על מצבתו, שנמצאת בבית הקברות סנט הנרי בשיקגו. בינגו הכלב של סיילור ג'ק היה מבוסס על כלב אמיתי בשם ראסל, תועה שאומצה בשנת 1917 על ידי הנרי אקשטיין. הוא דרש להשתמש בכלב על האריזה.

המותג Cracker Jack נמצא בבעלות פריטו ליין מאז 1997.

עד שנת 1896 החברה המציאה דרך להפריד בין גרעיני הפופקורן. היה קשה לטפל בתערובת, מכיוון שנטה להידבק זה לזה. תיבת אטום השעווה אטומה לחות הוצגה בשנת 1899. הונצח בשנת 1908 במילות השיר שיר בייסבול "תוציא אותי למשחק הכדור", הוסיף הפצחנים ג'ק הפתעות בכל חבילה.

• בשנת 1912 הוכנסו לראשונה הפתעות צעצוע בכל תיבת Cracker Jack. מסורת זו נמשכה עד שפריטו ליי הפסיק את התרגול בשנת 2016.
• "הוציא אותי למשחק הכדור", שנכתב בשנת 1908 על ידי נורוורת 'וון טילצר, מכיל התייחסות ל"קרקר ג'ק " מילים.
• הילד על תמונת התיבה Cracker Jack נקרא סיילור ג'ק וכלב שלו נקרא בינגו.
• חברת ה- Cracker Jack נמכרה לבורדן בשנת 1964.
• בשנת 1997 רכשה פריטו ליי את הקרקר ג'ק מבורדן.

שחר, רנדי. "הקרקר ג'ק מחליף פרסי צעצוע בפנים בקודים דיגיטליים." היום, 22 באפריל 2016.

"תוציא אותי למשחק הכדור." אלמנאק בייסבול, 2019.