הגדרת גרם ודוגמאות במדע

א גרם היא יחידה של מסה במערכת המטרית המוגדרת כאלף (1 x 10^-3) של קילוגרם. במקור, הגרם הוגדר כיחידה השווה ל- מסה של אחד סמ"ק של מים טהורים ב -4 מעלות צלזיוס טמפרטורה שבה יש למים מקסימום צפיפות). ה הגדרה השתנה כאשר יחידות בסיס למערכת היחידות הבינלאומית (SI) הוגדרו מחדש על ידי הוועידה הכללית ה -26 למשקולות ומדדים. השינוי נכנס לתוקף ב- 20 במאי 2019.

הסמל לגרם הוא האות הקטנה "g". סמלים לא נכונים כוללים "gr" (הסמל עבור גרעינים), "Gm" (סמל הגיגמטר) ו- "גרם" (מבולבל בקלות עם הסמל של גרם מטר, g⋅m).

גרם עשוי להיות גם מאיית גרם.

Takeaways Key: הגדרת גרם

מכיוון שגרם הוא יחידת משקל קטנה, גודלו עשוי להיות קשה לאנשים רבים לדמיין. להלן דוגמאות נפוצות לחפצים שיש להם גרם אחד של מסה:

• מהדק נייר קטן
• נקישה
• חתיכת מסטיק
• שטר אחד בארה"ב
• כובע עט
• סנטימטר מעוקב אחד (מיליליטר) מים
• רבע כפית סוכר

ניתן להמיר גרם לכמה יחידות מדידה אחרות. כמה גורמי המרה נפוצים כוללים:

• גרם (1 גרם) = 5 קראט (5 סמ"ק)
• גרם אחד (1 גרם) = 10^-3 קילוגרמים (10^-3 ק"ג)
• גרם (1 גרם) = 15.43236 גרגרים (גר ')
• 1 גרם אונקיה (ozt) = 31.1035 גרם
• גרם 1 = 8.98755179 × 10¹³ ג'ולס (J)
• 500 גרם = 1 ג'ין (יחידת מידה סינית)
• אונקיית אוודו-דופואה אחת (גרם) = 28.3495 גרם (גרם)

הגרם נמצא בשימוש נרחב במדע, בפרט כימיה ופיזיקה. מחוץ לארצות הברית משמש הגרם למדידת רכיבי בישול שאינם נוזליים ולייצר (למשל קמח, סוכר, בננות). ההרכב היחסי של תוויות תזונת המזון מצוין לכל 100 גרם מוצר, אפילו בארצות הברית.

בשנת 1795, הועידה הצרפתית הלאומית החליפה את הוועידה שתל עם ה גרם במערכת המטרית. בעוד שהמונח השתנה, ההגדרה נותרה כמשקל סנטימטר מים אחד. המילה גרם הגיע מהמילה הלטינית גרמה שמקורו בתורו מהמילה היוונית גרמה. ה גרמה הייתה יחידה ששימשה בעת העתיקה המאוחרת (בערך המאה ה -4 לספירה) השווה לשני אובולי (מטבעות יוונים) או חלק עשרים וארבע לאונקיה.

הגרם היה יחידת מסה בסיסית במערכת הסנטימטר גרם שניה (CGS) במאה ה -19. מערכת היחידות של מטר-קילוגרם שנייה (MKS) הוצעה בשנת 1901, אך מערכות ה- CGS וה- MKS קיימות יחד לאורך כל המאה הראשונה של המאה העשרים. מערכת MKS הפכה למערכת של יחידות בסיס בשנת 1960. עם זאת, הגרם עדיין הוגדר על בסיס מסת המים. בשנת 2019 הוגדרה הגרם על פי הקילוגרם. הקילוגרם הוא בעל מסה כמעט שווה לזו של ליטר מים אחד, אך גם ההגדרה שלו שופרה. בשנת 2018 הוגדר הקבוע של פלאנק. זה אפשר להגדיר את הקילוגרם מבחינת השני והמטר. פלאנק קבוע ח מוגדר להיות 6.62607015 × 10⁻³⁴ ושווה למטר של קילוגרם אחד בריבוע בשנייה (קילוגרם²⋅s⁻¹). אף על פי כן, המונים סטנדרטיים לקילוגרם עדיין קיימים ומשמשים כסטנדרטים משניים למשקל קילוגרם וגרם. לכל הצרכים המעשיים, ליטר מים טהורים הוא בעל מסה של קילוגרם אחד ולמיליליטר מים טהורים יש מסה של גרם אחד.

• מטאריס, רובין (16 בנובמבר 2018). "קשרי הצבעה היסטוריים קילוגרם ויחידות אחרות לקבועים טבעיים". NIST.
• המכון הלאומי לתקנים וטכנולוגיה (אוקטובר 2011). הקצב, טינה; קוק, סטיב; קראון, לינדה ואח '. עורכים. "נספח ג - טבלאות כלליות של יחידות מידה" מפרט, סובלנות ודרישות טכניות אחרות למכשירי שקילה ומדידה. ספר יד NIST. 44 (עורכת 2012). וושינגטון, די.סי.: המחלקה למסחר בארה"ב, מינהל טכנולוגיה, המכון הלאומי לתקנים וטכנולוגיה. ISSN 0271-4027.