פונקציית עלות היא פונקציה של מחירי תשומות וכמות תפוקה שערכם הוא עלות הפקת התפוקה בהינתן אלה מחירי תשומה, מיושם לעתים קרובות באמצעות עקומת העלות על ידי חברות כדי למזער עלויות ולמקסם את יעילות הייצור. עקומת עלות זו כוללת מגוון יישומים שונים הכוללים הערכת עלויות שוליות עלות אבודה.
בכלכלה, פונקציית העלויות משמשת בעיקר על ידי עסקים לקביעת השקעות שיש לבצע בהון המשמש לטווח הקצר והארוך.
עלויות ממוצעות לטווח קצר וסך כולל ומשתנה
כדי להסביר את ההוצאות העסקיות הקשורות לעמידה במודל ההיצע והביקוש של השוק הנוכחי, אנליסטים מפרקים את הממוצע לטווח הקצר עלויות לשתי קטגוריות: סה"כ ומשתנה. מודל העלות המשתנה הממוצע קובע את העלות המשתנה (בדרך כלל עבודה) ליחידת תפוקה שבה שכר העובד מחולק בכמות התפוקה המיוצרת.
במודל העלות הכוללת הממוצעת, הקשר בין העלות ליחידת התפוקה לרמת התפוקה מתואר באמצעות תרשים עקומות. הוא משתמש במחיר היחידה של ההון הפיזי לזמן יחידה כפול במחיר העבודה ליחידת זמן והתווסף למוצר של כמות ההון הפיזי ששימשה כפול כמות העבודה בשימוש. העלויות הקבועות (ההון המשומש) יציבות במודל לטווח הקצר, מה שמאפשר לצמצם את העלויות הקבועות ככל שהייצור גדל בהתאם לעבודה המשמשת. בדרך זו חברות יכולות לקבוע את
עלות ההזדמנות לשכור עובדים רבים יותר לטווח קצר.עקומות שוליים קצרות וארוכות טווח
ההסתמכות על התבוננות בפונקציות עלויות גמישות היא דבר חיוני לתכנון עסקי מוצלח בכל הנוגע להוצאות השוק. עקומת השוליים לטווח הקצר מציגה את הקשר בין עלות מצטברת (או שולית) שנגרמה לטווח הקצר של הייצור כאשר היא משווה לתפוקת המוצר המיוצר. היא מחזיקה קבוע בטכנולוגיה ומשאבים אחרים, ומתמקדת בעלות השולית וברמת התפוקה במקום. בדרך כלל העלות מתחילה גבוהה עם תפוקת מפלס ברמה נמוכה והיא צונחת לנמוכה ככל שהתפוקה עולה לפני שהיא עולה שוב לקראת סוף העקומה. זה מצטלב את העלות הממוצעת הכוללת והמשתנה בנקודה הנמוכה ביותר. כאשר עקומה זו עולה מעל העלות הממוצעת, נתפסת בעקומה הממוצעת כעלייה, אם ההפך הוא הנכון היא נתפסת.
מצד שני, עקומת העלות השולית לטווח הארוך מציגה את התייחסות כל יחידת תפוקה לעלות הכוללת הנוספת שנוצרה לאורך זמן - או התקופה התיאורטית בה כל גורמי הייצור נחשבים משתנים כדי למזער את הסכום לטווח הארוך עלות. לפיכך עקומה זו מחשבת את המינימום שהעלות הכוללת תגדל ליחידת תפוקה נוספת. עקב צמצום עלויות לאורך תקופה ארוכה, עקומה זו נראית בדרך כלל שטוחה יותר ומשתנה פחות, ומסבירה את הגורמים המסייעים לתווך תנודות שליליות בעלות.