מטבח ידידותי לסביבה: מדיח כלים או שטיפת ידיים?

מדיחי כלים הם הדרך ללכת אם אתה עומד בשני קריטריונים פשוטים: "הפעל מדיח כלים רק כאשר זה מלא ואל תשטוף את הכלים שלך לפני שתכניס אותם למדיח, "אומר ג'ון מוריל מ- ה המועצה האמריקאית לכלכלה יעילה אנרגטיתשממליץ גם על שימוש במחזור היבש. המים שמשתמשים ברוב מדיחי הכלים חמים מספיק, לדבריו, להתאדות במהירות אם הדלת נותרת פתוחה לאחר מחזור הכביסה והשטיפה.

מדענים מאוניברסיטת בון בגרמניה שחקרו את הנושא גילו כי המדיח משתמש אך ורק חצי מהאנרגיה, שישית מהמים, ופחות סבון מאשר שטיפת ידיים של קבוצה זהה של כלים מלוכלכים. אפילו הכביסה החסוכה והזהירה ביותר לא הצליחה להכות את המדיח המודרני. המחקר מצא גם כי מדיחי כלים הצטיינו בניקיון בגלל שטיפת ידיים.

מרבית מדיחי הכלים המיוצרים מאז 1994 משתמשים בשבע עד 10 גלון מים במחזור, ואילו מכונות ישנות משתמשות בשמונה עד 15 גלונים. עיצובים חדשים יותר שיפרו את יעילות מדיח הכלים בצורה אדירה. ניתן לחמם מים חמים במדיח הכלים עצמו, ולא בתנור המים החמים הביתיים, שם החום הולך לאיבוד במעבר. מדיחי כלים מחממים רק מים ככל הצורך. מדיח כלים ביתי רגיל בגודל 24 אינץ 'נועד להחזיק שמונה הגדרות מקום, אך חלקן דגמים חדשים יותר ישטפו את אותה כמות כלים בתוך מסגרת בגודל 18 אינץ ', תוך שימוש בפחות מים בתוך תהליך. אם יש לך מכונה ישנה ופחות יעילה, המועצה ממליצה על שטיפת ידיים בעבודות הקטנות יותר וחיסכון במדיח כלים למשך אחרי ארוחת הערב.

מדיחי כלים חדשים העומדים בתקני יעילות קפדניים של חיסכון באנרגיה וחסכון במים יכולים להיות זכאים ל כוכב אנרגיה התווית של הסוכנות האמריקאית להגנת הסביבה (EPA). מלבד היותו יעיל יותר ומנקים את הכלים, דגמים חדשים יותר שיכולים לחסוך את משק הבית הממוצע בעלויות אנרגיה בכ- 25 $ לשנה.

בדומה לג'ון מוריל, ה- EPA ממליץ תמיד להפעיל את מדיח הכלים שלך בעומס מלא ולהימנע מהתכונות הבלתי יעילות של ייבוש חום, שטיפה ושטיפה מראש שנמצאות בדגמים רבים האחרונים. מרבית האנרגיה של המכשיר שמשתמש בה עוברת לחימום המים, ורוב הדגמים משתמשים באותה מידה במים בעומסים קטנים יותר כמו בעומסים גדולים יותר. ופתח את הדלת לאחר השטיפה הסופית די מתאים לייבוש הכלים לאחר הכביסה.

נערך על ידי פרדריק ביודרי