מרכיבים בקולה ותפקודם

אתם בטח יודעים שפעם היה בהם קוקה קולה או קולה קוקאין. מה אתה יכול לא אני יודע שהמשקה עדיין בטעם תמצית מעל קוקה וכי הקוקאין המופק מהעלים נמכר לשימוש רפואי. חברת סטפן מוציאה קוקאין מעלי הקוקה, שנמכרת למינינקרודט, החברה האמריקאית היחידה המורשית לטיהור קוקאין. כך... מהם שאר המרכיבים בקולה ומה הם עושים?

מטרתם של המים והסוכר המוגזים ברורה מאליה, אך יתכן שאינכם מודעים לצביעת הקרמל היא גם גורם טעם חשוב... ובכן, אלא אם כן ניסית אי פעם את הגרסאות הברורות של קולה או פפסי. יש סיבה טובה לכך שמעולם לא הפכו פופולריים. צבע הקרמל הוא צבע מאכל מסיס שמוכן באמצעות טיפול בחום פחמימות. הנוזל הזהוב או החום שומר על טעם מריר וריח סוכר שרוף. ה קפאין הוא חומר ממריץ, אך גם תורם טעם מר אופייני לקולה. ה נוסחה סודית מהטעמים הנוספים הנוספים ידוע לשני מנהלים בקוקה קולה. העותק המקורי של הנוסחה נשמר באטלנטה בכספת של בנק SunTrust.

instagram story viewer