אדווין פרקינס המציא את Kool-Aid בשנות העשרים

Kool-Aid הוא שם בית כיום. נברסקה כינתה את Kool-Aid כמשקה הממלכתי הרשמי שלה בסוף שנות התשעים, ואילו הייסטינגס, נברסקה, העיר בה הומצא המשקה האבקה, "חוגג פסטיבל קיץ שנתי שנקרא Kool-Aid Days בסוף השבוע השני באוגוסט, לכבוד טענתם של עירם לתהילה", מציין ויקיפדיה. אם אתה מבוגר, סביר להניח שיש לך זיכרונות של שתיית המשקה האבקה בימי קיץ חמים כילד. אבל סיפור ההמצאה של Kool-Aid והעלייה לפופולריות הוא סיפור מעניין - פשוטו כמשמעו סיפור סמרטוטים לעושר.

מרתק מכימיה

"אדווין פרקינס (ינואר. 8, 1889 - 3 ביולי 1961) תמיד היה מוקסם מכימיה ונהנה להמציא דברים ", מציין מוזיאון הייסטינגס להיסטוריה טבעית ותרבותיתבתיאור ממציא המשקה ותושבו המפורסם ביותר. בילדותו עבד פרקינס בחנות הכללית של משפחתו, שמכירה - בין אחרים - דקים אחרים - מוצר חדש למדי בשם Jell-O.

קינוח הג'לטין כלל אז שישה טעמים, שהופקו מתערובת אבקה. זה גרם לפרקינס לחשוב על יצירת משקאות אבקת-תערובת. "כשבני משפחתו עברו לדרום-מערב נברסקה בסוף המאה (ה -20), פרקינס הצעיר עשה ניסויים עם מרקחות ביתיות במטבח של אמו ויצר את סיפור Kool-Aid."

פרקינס ומשפחתו עברו להייסטינגס בשנת 1920, ובאותה עיר בשנת 1922 המציא פרקינס את "ריח הפירות", מבשרו של קוק-אייד, אותו מכר בעיקר באמצעות הזמנת דואר. פרקינס שינה את שם המשקה Kool Ade ואז את Kool-Aid בשנת 1927, מציין מוזיאון הייסטינגס.

instagram viewer

הכל בצבע למשך אגורה

"המוצר, שנמכר תמורת 10" מנות, נמכר לראשונה למכולת סיטונאית, סוכריות ושווקים מתאימים אחרים בהזמנת דואר בשישה טעמים; תות, דובדבן, לימון-ליים, ענבים, תפוזים ופטל, "מציין מוזיאון הייסטינגס. "בשנת 1929 חולק Kool-Aid בפריסה ארצית לחנויות מכולת על ידי מתווכי מזון. זה היה פרויקט משפחתי לארוז ולשלוח את תערובת המשקאות הקלים הפופולריים ברחבי הארץ. "

פרקינס מכרה גם מוצרים אחרים בהזמנת דואר - כולל תערובת לסייע למעשנים לוותר על טבק - אך עד שנת 1931, הביקוש למשקה "היה כה חזק, פריטים אחרים הושלכו כך שפרקינס יוכלו להתרכז אך ורק בקול-סיוע ", מציין מוזיאון הייסטינגס, והוסיף כי בסופו של דבר העביר את ייצור המשקה ל שיקגו.

לשרוד את הדיכאון

פרקינס שרד את שנות הדיכאון הגדול בכך שהוריד את המחיר עבור חבילת Kool-Aid ל -5 ¢ בלבד - דבר שנחשב כמציאה אפילו באותן שנים רזות. הפחתת המחירים הצליחה, ובשנת 1936 פרסמה החברה של פרקינס יותר מ 1.5 מיליון דולר במכירות שנתיותלדברי Kool-Aid Days, אתר בחסות קראפט פודס.

שנים אחר כך מכר פרקינס את החברה שלו לג'נרל פודס, שהיא כיום חלק ממנה אוכל קראפט, מה שהופך אותו לאיש עשיר, אם קצת עצוב לוותר על השליטה בהמצאה שלו. "ב פברואר ב- 16, 1953, אדווין פרקינס קרא לכל עובדיו ביחד כדי לומר להם כי ב- 15 במאי, הבעלות על מוצרי פרקינס תשתלט על ידי ג'נרל פודס ", מציין אתר Kool-Aid Days. "בצורה לא פורמלית פטפטנית, הוא התחקה אחר ההיסטוריה של החברה, וששת הטעמים הטעימים שלה, ועד כמה זה היה מתאים עכשיו שקול-אייד יצטרף לג'ל-או במשפחת ג'נרל פודס."

instagram story viewer