היסטוריה של ביות חמניות

חמניות (Helianthus spp.) הם צמחים ילידי יבשת אמריקה, ואחד מארבעה מינים נושאי זרעים הידועים כמבויתים במזרח צפון אמריקה. האחרים הם קישוא [Cucurbita pepo var oviferia], ביצה [איווה אנואה], ו chenopod [Chenopodium berlandieri]). מבחינה פרהיסטורית, אנשים השתמשו בזרעי חמניות לשימוש נוי וטקסי, כמו גם למאכלים וטעמים. לפני הביות התפשטו חמניות בר ברחבי יבשות צפון ומרכז אמריקה. זרעי חמניות בר נמצאו במספר רב של מקומות במזרח אמריקה הצפונית; המוקדם ביותר עד כה נמצא בתוך ארכאי אמריקני רמות של אתר קוסטר, כבר בשנת 8500 שנים קלנדריות BP (קל BP); כאשר זה היה מבוית במדויק, קשה לבסס, אבל לפחות 3,000 קליל BP.

עדויות ארכיאולוגיות שהתקבלו בזכות ההכרה בצורת הבית של חמניות (הלינתוס annuus ל.) הוא העלייה בממוצע אורך ורוחב ממוצע של אכין - התרמיל המכיל את זרעי החמניות; ומאז מחקריו המקיפים של צ'רלס הייזר בשנות החמישים, אורך המינימום הסביר שנקבע לקביעת האם מבושל אצן מסוים היה 7.0 מילימטרים (כשליש מטר) אינץ '). לרוע המזל, זה בעייתי: מכיוון שזרעי חמניות וכאבים רבים הוחזרו במצב החרוך (המוגזים), והפחמימה יכולה, ולמעשה, לעתים קרובות גם לכווץ את הכאב. בנוסף, הכלאה מקרית של צורות פראיות ובייתיות - מביאה גם לכוכבים ביתיים בגודל קטן יותר.

תקנים לתיקון זרעים מוגזים שפותחו מארכיאולוגיה ניסיונית על חמניות מפלט חיות הבר הלאומי DeSoto מצא כי אאכניות מוגזמות הציגו ירידה של 12.1% בממוצע לאחר שהוגזמו. בהתבסס על כך, סמית '(2014) הציע החוקרים להשתמש במכפילים של 1.35-1.61 בכדי לאמוד את הגודל המקורי. במילים אחרות, יש להכפיל את המדידות של גרעיני חמניות מוגזים באמצעות 1.35-1.61, ואם רוב הכוכבים נופלים מעל 7 מ"מ. ניתן לשער באופן סביר שהזרעים הם מבויתות צמח.

לחילופין, הציע הייזר כי אמצעי טוב יותר עשוי להיות ראשים ("דיסקים") של חמניות. דיסקי חמניות מבויתים גדולים משמעותית מאלו הפראיים, אך למרבה הצער, רק כשני תריסר ראשים חלקיים או שלמים זוהו ארכיאולוגית.

נראה כי אתר הביות העיקרי של חמניות היה ממוקם באזור יערות צפון אמריקה המזרחיים, ממספר מערות יבשות ומקלטים של מרכז ומזרח ארצות הברית. העדויות המוצקות ביותר הן ממכלול גדול מאתר Marble Bluff באוקארקנס אוזארקס, שתוארך באופן מאובטח ל -3000 קל"פ. אתרים מוקדמים אחרים עם מכלולים קטנים יותר אך עם זרעים עשויים להיות מבויתים כוללים מקלט לסלע חלול Newt Kash במזרח קנטאקי (3300 קל"ס); Riverton, מזרח אילינוי (BP 3600-3800 קל) נפוליאון הולו, מרכז אילינוי (4400 קל"מ BP); אתר הייז במרכז טנסי (4840 קל"ס BP); וקוסטר באילינוי (בערך 6000 קל"ס). באתרים האחרונים העולים על 3000 ק"ג, חמניות מבויתים הן תופעות שכיחות.

דיווחו על זרעי חמניות ובייסן מוקדמים מאתר סן אנדרוס בטאבסקו, מקסיקו, שתוארך ישירות על ידי AMS בין 4500-4800 קליל BP. עם זאת, מחקרים גנטיים עדכניים הראו כי כל החמניות הביתיות המודרניות התפתחו מהמינים הצפון אמריקאים הפרועים. חוקרים אחדים טענו כי ייתכן שדגימות סן אנדרס אינן חמניות, אך אם הן הן מייצגות אירוע ביות שני ומאוחר יותר שנכשל.

מקורות

קריטים, גארי ד. 1993 חמניות מבויתת בהקשר זמני של המילניום החמישי B.P: עדויות חדשות ממרכז טנסי.העתיקה האמריקאית 58(1):146-148.

דמיאנו, פבריציו, לואיג'י ר. סיסי, לואיזה סיקולילה ורפלה גלריאני 2002 תעתיק של שני חמניות (Helianthus annuus L.) גנים מסוג tRNA מיטוכונדריאלי שמקורם גנטי שונה. ג'ין 286(1):25-32.

הייזר ג'וניור CB. 1955. מקורו והתפתחותו של החמנייה המעובדת.המורה לביולוגיה אמריקאית 17(5):161-167.

Lentz, David L., et al. חמניות 2008 (Helianthus annuus L.) כמבוית טרום קולומביאנית במקסיקו. הליכי האקדמיה הלאומית למדעים 105(17):6232-6237.

לנץ ד ', פוהל מ', האפיפיור ק ', וויאט א. 2001. חמניות פרהיסטורית (Helianthus Annuus L.) ביות במקסיקו. בוטניקה כלכלית 55(3):370-376.

פיפרנו, דולורס ר. 2001 על תירס והחמנייה. מדע 292(5525):2260-2261.

פופ, קווין או, ואח '. מקור 2001 והגדרת הסביבה של החקלאות העתיקה בשפלה של מסואמריקה. מדע 292(5520):1370-1373.

סמית BD. 2014. הביות של הלינתוס annuus ל. (חמניות). היסטוריה של צמחיה וארכאובוטניה 23(1):57-74. doi: 10.1007 / s00334-013-0393-3

סמית ', ברוס ד. 2006 מזרח צפון אמריקה כמרכז עצמאי לביות צמחים. הליכי האקדמיה הלאומית למדעים 103(33):12223-12228.