במהלך חלק ניכר מהתקופות המזוזואית והקנוזואית, החיים היבשתיים בגאורגיה היו מוגבלים לשפלה רזה, כששאר המדינה שקועה תחת גוף מים רדוד. הודות לגחמות הגאולוגיה הללו, לא רבים דינוזאורים התגלו במדינת אפרסק, אבל זה עדיין היה בית למגוון מכובד של תנינים, כרישים ויונקים מגפאונה, כמפורט בשקופיות הבאות.
במהלך המאוחר קרטיקון באותה תקופה היה שפלת החוף של ג'ורג'יה מכוסה בצמחייה שופעת (כפי שחלקים רבים במדינה קיימים כיום). כאן גילו פליאונטולוגים את שרידיהם המפוזרים של רבים, לא מזוהים Hadrosaurs (דינוזאורים שטופי ברווז), שהיו בעצם המקבילה המזוזואית של כבשים ובקר מודרניים. כמובן, בכל מקום בו חיו הרוזאזאורים היו גם כן שודדים ו טירנוזאוריםאבל נראה כי הדינוזאורים האכילים את הבשר לא השאירו מאובנים!
מרבית המאובנים שהתגלו לאורך מישור החוף של ג'ורג'יה נמצאים במצב רציני פיצול - מצב עניינים מתסכל בהשוואה לדגימות הכמעט שלמות שנמצאו ב- מערב אמריקאי. יחד עם השיניים והעצמות המפוזרות של זוחלים ימיים שונים, חשפו הפליאונטולוגים את השרידים הלא שלמים של תנינים פרהיסטוריים- בעיקר, מין לא מזוהה שנמדד באורך של מעל 25 מטרים ואשר עשוי (או לא) לסיים את המיוחס לאימתניים דינוסוש.
לפני ארבעים מיליון שנה, לוויתנים פרהיסטוריים נראה שונה מאוד ממה שהם נראים כיום - עדים לג'ורג'יאטוס באורך 12 מטרים, שהיה בעל זרועות ורגליים בולטות בנוסף לחוטם בעל השן החדה. "צורות ביניים" כאלה נפוצות בתיעוד המאובנים, לא משנה מה אומרים המאמינים באבולוציה. גיאורגיאטוס נקרא כנראה על שם מדינת ג'ורג'יה, אך שרידיה המאובנים התגלו גם באלבמה השכנה ובמיסיסיפי.
ללא ספק הגדול ביותר כריש פרהיסטורי שחי אי פעם, 50 מטר, 50 טון מגלודון היה מצויד בשיניים עזות, חדות, באורך שבעה סנטימטרים - שרק דגימות שלמות מהן נחשפו בגאורגיה, מכיוון שכריש זה צמח ללא הרף והחליף את הקוצצים שלו. זו עדיין תעלומה מדוע מגאלודון נכחדה לפני מיליון שנה; כנראה שזה קשור להיעלמות טרפו הרגיל, שכלל לוויתנים פרהיסטוריים ענקיים כמו לויתן.
Megalonyx, הידוע יותר בשם העצלן ענקי האדמה, תואר לראשונה בשנת 1797 על ידי הנשיא תומאס ג'פרסון. (הדגימה המאובנית שנבדקה על ידי ג'פרסון הגיעה ממערב וירג'יניה, אך עצמות נחשפו בג'ורג'יה גם כן נו). הענק הזה יונק מגפאונה, שנכחד בסוף התקופה של הפליסטוקן, נמדד כ -10 מטרים מכיוון זנב ומשקלו 500 קילו, בערך בגודל של דוב גדול!
לא, זו לא בדיחה: אחת החיות המאובנות הנפוצות ביותר של פליסטוקן ג'ורג'יה הייתה שם צ'יפמונק הענק, הסוג ושם המינים טמיאס אריסטוס. למרות שמו המרשים, צ'יפמונק הענק לא היה באמת בגודל ענק, גדול רק בכ -30 אחוז יחסית לקרובו החי הקרוב ביותר, הצ'יפמונק המזרחי שעדיין נמצא (טמיאס סטריאטוס). ג'ורג'יה הייתה ללא ספק גם ביתם של יונקים מגאפונים אחרים, אך אלה הותירו שרידים לא שלמים בתסכול ברשומת המאובנים.