הבחנה בין ארזים לג'וניפר

ארזים וערער הם שניהם עצים מחטניים ירוקי עד השייכים לסדר הצומח פינאלס. יש להם תכונות רבות המשותפות ומתבלבלים בקלות, בין השאר מכיוון שכמה עצים המכונים בדרך כלל ארזים ערער. כדי לברר את הבלבול, זה עוזר להתבונן מקרוב בתכונות המגדירות של כל עץ.

ארז הוא השם הנפוץ למגוון עצים, כולל שניהם ארזים "אמיתיים" (אלה השייכים לסוג ארז) וארזים "שווא" או "עולם חדש", הכוללים מספר עצים שונים מ ז'אנרים נפרדים אך דומים.

ערער הם עצים השייכים לסוג ג'וניפרוס. חלק מהעצים האלה, למרות היותם ערערים, מכונים בדרך כלל ארזים, כמו ג'וניפרוס ברמודיאנה, המכונה בדרך כלל ארז ברמודה.

יש לעשות הבחנה חשובה בין ארזים "אמתיים" לבין "שווא". ארזים אמיתיים הם בני הסוג ארז וכוללים מינים כמו ארז לבנון, ארז אטלס וארז קפריסין. הם נמצאים בהרי ההימלאיה ובאזור הים התיכון ולרוב מגדלים אותם בפארקים ובגנים. כל הארזים האמיתיים הם בני משפחת האורנים (אננס).

ארזים מזויפים, המכונים לעיתים ארזים "עולם חדש", נמצאים בצפון אמריקה. הם בני הז'אנר קלוצדרוס, תוג'ה, ו Chamaecyparisשכולם חלק ממשפחת הברוש (Cupressaceae). יש הסבורים כי העצים הללו נקראו ארזים בגלל העץ הארומטי שלהם, הדומה לזה של הארזים האמיתיים.

ארזים הם עצים מחטניים ירוקי עד שנמצאים ברחבי העולם. הם בדרך כלל גבוהים ולרוב עם עלווה דמוית מניפה, חרוטים קטנים או פרחים ורודים זעירים. הארזים הגדולים של צפון אמריקה - כולל הארז הלבן האטלנטי, ארז לבן צפוני, רצף ענקי, וארז אדום מערבי - לכולם עלים שטוחים, דמויי קנה מידה, וקליפת עץ. הם גדלים בצפון-מזרח, בצפון-מערב האוקיאנוס השקט ולאורך החוף האטלנטי.

ה ארז אדום יפני, שפותח במקור בסין, משמש לייצור עץ חזק ועמיד בפני מזג אוויר וחרקים לבניית רהיטים ובתים. ארזים אחרים, כולל הארז הלבן המקסיקני וארז אדום אוסטרלי, משמשים גם לייצור עץ עמיד.

ארז הלבנון - אחד מהקבוצות ארזים אמיתיים- מוזכר פעמים רבות בתנ"ך. הוא שימש כביכול בבניית מקדש שלמה בירושלים.

ערער, ​​כמו ארזים, הם גם צמחים מחטניים ירוקי עד. ערער, ​​לעומת זאת השיחים הנפוצים ביותרלמרות שהם יכולים להיות גם עצים. הצמחים מציגים לעתים קרובות גביעי דובדבנים, כחלחלים, גלאוסיים ופורחים בקצות יורה. בחלק מהערערות יש גם עלים דמויי מחט קוצניים.

עצי ערער, ​​כאשר הם גדלים במלואה, דומים לעיתים קרובות לעמודים צרים. אחת הדוגמאות הטובות ביותר לכך היא Juniperus virginiana, או הארז האדום המזרחי, אחד מכמה "ארזים" שהם למעשה ערער. זהו הערער השכיח ביותר במזרח צפון אמריקה. הערער השכיח ביותר במערב צפון אמריקה הוא הערער הרוקי.

כל הערערים מייצרים קונוסי זרע קטנים הדומים לפירות יער. קונוסי הזרע של הערער המצוי נמכרים כגרגרי ערער. גרגרי הערער הם מרכיב מרכזי בייצור הג'ין.