האם עור מנגו רעיל כמו קיסוס רעל?

האם ידעת שמנגו שייך לאותה משפחת צמחים כמו קיסוס רעל וזה עור של מנגו יכול לתת לך את אותה דרמטיטיס מגע נהדר כאילו שיחקת עם קיסוס רעל, אלון רעל או סומאק רעל? אם יש לך דרמטיטיס במגע מקיסוס הרעל או מאחד הצמחים האחרים המכילים אורושיול (טוקסיקודנדרון מינים), חשיפה לחתך עור של מנגו יכולה להיות חוויה מאוד לא נעימה.

Urushiol הוא אולורסין המצוי במיץ צמחים המגן על הצמח מפני פגיעה. אם הצמח נפגע, המגלף דולף לפני השטח בו הוא מגיב עם חמצן באוויר ליצירת לכה בצבע שחור. אורושיול הוא למעשה שמה של קבוצת קשורים תרכובות. כל תרכובת מכילה קטכול שהוחלף בשרשרת אלקיל. האם מתרחשת תגובה אלרגית לתרכובת וחומרתה קשורה לתופעה דרגת הרוויה של ה שרשרת אלקיל. שרשראות רוויות יותר מייצרות תגובה מינימלית עד ללא תגובה. אם יש לפחות שני קשרים כפולים בשרשרת, כ- 90% מהאוכלוסיה סובלים מתגובה.

האורושיול נספג בעור או ברירית (למשל, פה, עיניים), שם הוא מגיב עם תאי לנגרן של מערכת החיסון. אורושיול פועלת כהפטן, וגורמת לתגובת רגישות יתר מסוג IV, המאופיינת בייצור ציטוקינים ופגיעה ציטוטוקסית בעור. סוג זה של תגובה חיסונית המושרה מהיר יותר וחזק יותר אם אדם כבר רגיש לו. אפשר לגעת ולאכול מנגו מבלי להיתקל בבעיה במשך זמן מה ואז לסבול מתגובה לאחר חשיפה שלאחר מכן.

ברור שאנשים אוכלים מנגו כל הזמן. יתכן כי החלק האכיל לא יגרום לבעיה. עם זאת, גפן המנגו מכיל מספיק אורושיול בכדי לגרום לתגובה המתחרה או עולה עליו מזו של קיסוס הרעל. עור המנגו מכיל מספיק אורושיול שאם אתה כבר רגיש אליו, תעשה זאת ככל הנראה תקבלו דרמטיטיס במגע מחשיפה, לרוב על הידיים, מכיוון שרוב האנשים לא נושכים אותם מנגואים.

• כדי למנוע תגובה עם מנגו, הימנע מטיפול בהם אם אי פעם הייתה לך תגובה לרעל קיסוס. חשיפה לאחר מכן אצל אנשים רגישים מחמירה את התגובה. אם אתם גרים או חופשים באזור בו עצי מנגו גדלים, הימנעו מלקטוף אותם או לעמוד ליד הצמח. מוהל שעשוי לטפטף מהצמח מכיל אורושיול.
• כשאתה קונה מנגו בחנות, השתמש בשקית תוצרת ניילון כדי לקחת את הפירות. בבית, יש ללבוש כפפות או להשתמש בתיק כמגן להגנה וקלוף של הפירות. עור מנגו קשה, כך שהדרך הבטוחה ביותר היא להשתמש בקולפן ירקות. אחרת סכין חדה תעבוד. עם זאת, קל יותר פשוט לחתוך פרוסת מנגו, לחתוך לפרי ולכופף את סגנון הקיפוד האחורי. מכיוון שפחות קליפות נפגעות, החשיפה הכימית ממוזערת.
• אם אתם מטפלים במנגו, שטפו מיד את הידיים במים וסבון. שטיפה מסלקת את התרכובת השומנית. עם זאת, תוך 10 דקות מרגע החשיפה, כמחצית מהאורושיול נספג בעור. לא ניתן להסיר אורושיול שקוע באמצעות שטיפה.

הפניות

• ברצלוקס, דונלד ג. (2008). טוקסיקולוגיה רפואית של חומרים טבעיים: מזונות, פטריות, עשבי מרפא, צמחים ובעלי חיים ארסיים. ג'ון וויילי ובניו.
• גובר, ד. מיכאל; et al. (2008). "תאי T הרוצחים טבעיים אנושיים מסתננים לעור באתרי גירוי של דרמטיטיס מגע אלרגי". כתב העת לדרמטולוגיה חוקרת. 128: 1460–1469.