אשור אמריקאי הוא עץ "יפה תואר" ובו קליפה אפורה בהירה, חלקה ודומה לעור. הקליפה החלקלקה כל כך ייחודית, היא הופכת לזיהוי מרכזי של המין. כמו כן, חפש את השורשים השריריים שמזכירים לא פעם לרגליים וזרועות יצור.קליפת עץ אשור סבל מהסכין של הגבר לאורך הדורות. מג'ירג'יל לדניאל בון, גברים סימנו שטחים וגלפו את קליפת העץ עם ראשי התיבות שלהם.
אשור אמריקאי (Fagus grandifolia) הוא המין היחיד של עץ אשור בצפון אמריקה. לפני תקופת הקרחונים, עצי אשור פרחה ברוב צפון אמריקה. האשור האמריקני מוגבל כעת למזרח ארצות הברית. עץ האשור הצומח לאט הוא עץ נשיר נפוץ ומגיע לגודלו הגדול ביותר בעמקי נהר אוהיו ומיסיסיפי ועשוי להגיע לגילאים 300 עד 400 שנים.
תורן אשור טעים למגוון גדול של עופות ויונקים, כולל עכברים, סנאים, שבבים, דובים שחורים, צבי, שועלים, פרוות פרווה, ברווזים וכחולים. אשור הוא יצרן האגוזים היחיד בסוג העץ הקשיח הצפוני. Beichwood משמש לריצוף, רהיטים, מוצרים וחידושים שהופכו, פורניר, דיקט, קשרי רכבת, סלים, עיסת, פחם, ועץ מחוספס. הוא מועדף במיוחד על עץ דלק בגלל צפיפות גבוהה ואיכויות צריבה טובות שלו.
Forestryimages.org מספק כמה תמונות של חלקי אשור אמריקאי. העץ הוא עץ קשה והטקסונומיה הלינאלית היא מגנוליופסידה> פגאלס> פאגאזי> פאגוס גרנדיפוליה ארהרט. אשור אמריקאי נקרא גם אשור.
אשור אמריקאי נמצא באזור מאי קייפ ברטון, נובה סקוטיה מערבית למיין, דרום קוויבק, דרום אונטריו, צפון מישיגן ומזרח ויסקונסין; ואז דרומה לדרום אילינוי, דרום-מזרח מיזורי, צפון-מערב ארקנסו, דרום-מזרח אוקלהומה ומזרח טקסס; מזרח לצפון פלורידה וצפון-מזרח לדרום-מזרח דרום קרוליינה. מגוון קיים בהרי צפון מזרח מקסיקו.
עלה: אלטרנטיבי, פשוט, סגלגל עד שומן-ביציות, אורך של 1/2 עד 5 1/2 אינץ ', ורידי סדוק, 11-14 זוגות של ורידים, כאשר כל וריד מסתיים בשן חדה וחדה, ירוק מבריק מעל, שעווה מאוד וחלק, מעט חיוור יותר למטה.
זרד: דליל מאוד, זיגזג, בצבע חום בהיר; הניצנים ארוכים (3/4 אינץ '), חומים בהירים ודקים, מכוסים בקשקשים חופפים (המתוארים בצורה הטובה ביותר כ"צורת סיגר "), שונים באופן שונה מהגבעולים, כמעט נראים כמו קוצים ארוכים.
קליפת עץ דקה הופכת את אשור אמריקני לפגיע מאוד מפגיעות באש. קולוניזציה לאחר שריפה היא באמצעות יניקת שורשים. כאשר האש נעדרת או בתדירות נמוכה, אשור הופך לעתים קרובות למין דומיננטי ביערות נשירים מעורבים. המעבר מיער פתוח שנשלט על אש לאזור חופה סגורה יער נשיר מעדיף את סוג אשור-מגנוליה בחלק הדרומי של טווח אשור.