גז הוא סוג של חומר חסר צורה מוגדרת או נפח. גזים חולקים תכונות חשובות, בנוסף ישנן משוואות בהן תוכלו להשתמש כדי לחשב מה יקרה ללחץ, לטמפרטורה או לנפח של גז אם ישתנו תנאים.
כל החומרים הטהורים מראים התנהגות דומה בשלב הגז. בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס ואווירה של לחץ אחד, שומה אחת מכל גז תופסת כ 22.4 ליטר נפח. כרכים טוחנים לעומת זאת, מוצקים ונוזלים שונים מאוד מחומר אחד למשנהו. בגז בשעה 1 אטמוספרה, המולקולות הן ברוחב של 10 קוטרים זה מזה. שלא כמו נוזלים או מוצקים, גזים תופסים את מיכליהם בצורה אחידה ומוחלטת. מכיוון שמולקולות בגז רחוקות זו מזו, קל יותר לדחוס גז מאשר לדחוס נוזל. באופן כללי, הכפלת לחץ הגז מפחיתה את נפחו לכמחצית מערכו הקודם. הכפלת מסת הגז במיכל סגור מכפילה את הלחץ שלו. העלאת הטמפרטורה של גז הסגור במכל מעלה את הלחץ שלו.
מכיוון שגזים שונים פועלים באופן דומה, ניתן לכתוב משוואה יחידה הנוגעת לנפח, לחץ, טמפרטורה ו כמות גז. חוק הגז האידיאלי הזה קשור לחוק של בוילהחוק של צ'רלס וגאי-לוסאק וחוק דלטון הם מרכזיים להבנת התנהגותם המורכבת יותר של גזים אמיתיים.