כללי כימיה הוא המחקר של משנה, אנרגיה, והאינטראקציות בין השניים. הנושאים העיקריים בכימיה כוללים חומצות ובסיסים, מבנה אטומי, הטבלה המחזורית, קשרים כימיים ותגובות כימיות.
חומצות, בסיסים ו- pH הם מושגים החלים על פתרונות מימיים (פתרונות במים). pH מתייחס לריכוז יון המימן, או ליכולתו של מין לתרום / לקבל פרוטונים או אלקטרונים. חומצות ובסיסים משקפים את הזמינות היחסית של יוני מימן או תורמי פרוטון / אלקטרונים או מקבלים. תגובות על בסיס חומצה חשובות ביותר בתאים חיים ובתהליכים תעשייתיים.
האטומים מורכבים מפרוטונים, נויטרונים ואלקטרונים. פרוטונים ונויטרונים יוצרים את הגרעין של כל אטום, כאשר אלקטרונים נעים סביב גרעין זה. המחקר של מבנה אטומי כרוך בהבנת הרכב האטומים, איזוטופים ויונים.
האלקטרוכימיה עוסקת בעיקר בתגובות להפחתת חמצון או לתגובות redox. תגובות אלה מייצרות יונים ועשויות להיות רתמות לייצור אלקטרודות וסוללות. אלקטרוכימיה משמשת לחיזוי האם תתרחש תגובה ובאיזו כיוון יזרמו אלקטרונים.
כימיה היא מדע הנשען על ניסויים, הכרוך לעתים קרובות בביצוע מדידות וביצוע חישובים על בסיס אותן מדידות. חשוב להכיר את יחידות המדידה ואת דרכי ההמרה השונות בין יחידות שונות.
תרמוכימיה הוא תחום הכימיה הכללית שקשור לתרמודינמיקה. לפעמים זה נקרא כימיה פיזיקלית. תרמוכימיה כוללת מושגים של אנטרופיה, אנטלפיה, אנרגיה חופשית של ג'יבס, תנאי מצב סטנדרטיים ותרשימי אנרגיה. זה כולל גם את המחקר של טמפרטורה, קלורימטריה, תגובות אנדותרמיות ותגובות אקסותרמיות.
אטומים ומולקולות מתחברים זה לזה דרך קשר יוני וקוונטנטי. נושאים קשורים כוללים אלקטרוניות, מספרי חמצון ומבנה נקודת אלקטרונים של לואיס.
ה טבלה מחזורית היא דרך שיטתית לארגן את היסודות הכימיים. האלמנטים מציגים תכונות תקופתיות בהן ניתן להשתמש כדי לחזות את מאפייניהם, כולל הסבירות שהם יוצרים תרכובות וישתתפו בתגובות כימיות.
חלק חשוב מהכימיה הכללית הוא למידה על סוגים שונים של פתרונות ותערובות וכיצד לחשב ריכוזים. קטגוריה זו כוללת נושאים כמו קולואידים, השעיות ודילולים.