הדרכים בהן אנו מבינים ותופסים את העולם סביבנו כבני אדם ידועים כחושים. יש לנו חמישה חושים מסורתיים המכונים טעם, ריח, מגע, שמיעה ומראה. הגירויים מכל איבר חישה בגוף מועברים לחלקים שונים של הגוף מוח דרך מסלולים שונים. מידע חושי מועבר מה- מערכת העצבים ההיקפית אל ה מערכת העצבים המרכזית. מבנה של המוח שנקרא תלמוס מקבל את מרבית האותות החושיים ומעביר אותם לאזור המתאים באזור קליפת המוח לעיבוד. עם זאת, מידע חושי הנוגע לריח נשלח ישירות לנורת הריח ולא לתלמוס. מידע חזותי מעובד בקליפת המוח החזותית של אונה עוקית, עיבוד הצליל נמצא בקליפת המוח של המכשיר אונה זמניתריחות מעובדים בקליפת המוח של האונה הזמנית, תחושות מגע מעובדות בקליפת המוח הסומטוזנסורית של אונה parietal, והטעם מעובד בקליפת המוח האונה האזורית.
המערכת הלימבית מורכבת מקבוצה של מבנים מוחיים הממלאים תפקיד חיוני בהם תפיסה חושיתפרשנות חושית ותפקוד מוטורי. ה אמיגדלהלמשל, מקבל אותות חושיים מה- תלמוס ומשתמש במידע בעיבוד רגשות כמו פחד, כעס והנאה. זה גם קובע אילו זיכרונות מאוחסנים ואיפה הזיכרונות מאוחסנים במוח. ה היפוקמפוס חשוב ביצירת זיכרונות חדשים וחיבור רגשות וחושים, כגון ריח וצליל, לזכרונות. ה
היפותלמוס מסייע בוויסות תגובות רגשיות שמקורן במידע חושי באמצעות שחרורו של הורמונים המעשה על בלוטת יותרת המוח בתגובה לסטרס. קליפת הריח מקבלת אותות מ נורת הריח לעיבוד וזיהוי ריחות. בסך הכל, מבני מערכת לימביים לוקחים מידע הנתפס מחמשת החושים, כמו גם מידע חושי אחר (טמפרטורה, איזון, כאב וכו ') כדי להבין את העולם סביבנו.טעם, המכונה גם הריון, הוא היכולת לאתר כימיקלים במזון, מינרלים וחומרים מסוכנים כמו רעלים. גילוי זה מבוצע על ידי אברי חישה על הלשון הנקראים בלוטות הטעם. ישנם חמישה טעמים בסיסיים שאלו איברים ממסר למוח: מתוק, מר, מלוח, חמוץ ואוממי. קולטנים לכל אחד מחמשת הטעמים הבסיסיים שלנו נמצאים ברורים תאים ותאים אלה נמצאים בכל אזורי הלשון. באמצעות טעמים אלה הגוף יכול להבחין בין חומרים מזיקים, בדרך כלל מרים, לבין חומרים מזינים. אנשים טועים לעתים קרובות בטעם האוכל לטעם. הטעם של אוכל מסוים הוא למעשה שילוב של טעם וריח כמו גם המרקם והטמפרטורה.
חוש הריח, או ריח, קשור קשר הדוק לתחושת הטעם. כימיקלים ממזון או צפים באוויר מורגשים על ידי קולטני הריח באף. אותות אלה נשלחים ישירות אל נורת הריח בקליפת הריח של מוח. ישנם מעל 300 קולטנים שונים אשר כל אחד מהם קושר תכונה מולקולה ספציפית. כל ריח מכיל שילובים של תכונות אלה ונקשר לקולטנים שונים בעלי חוזקות שונות. מכלול האותות הללו הוא מה שמוכר כריח מסוים. בניגוד לרוב הקולטנים האחרים, עצבי הריח מתים ומתחדשים באופן קבוע.
תפיסה נגיעה או סומטוסנסורית נתפסת על ידי הפעלה בקולטנים עצביים עור. התחושה העיקרית נובעת מלחץ שמופעל על קולטנים אלה, המכונים קולטנים מכניים. לעור יש רצפטורים מרובים המרגישים את רמות הלחץ מהצחצוח עדין למוצק כמו גם זמן היישום ממגע קצר ועד מתמשך. ישנם גם קולטנים לכאב, המכונים nociceptors, ולטמפרטורה, המכונים קולטנים תרמיים. דחפים מכל שלושת סוגי הקולטנים עוברים דרך מערכת העצבים ההיקפית אל ה מערכת העצבים המרכזית והמוח.
שמיעה, המכונה גם אודישן, היא התפיסה של נשמע. הצליל מורכב מוויברציות הנתפסות על ידי איברים בתוך אוזן דרך קולטנים מכניים. תחילה הצליל עובר לתעלת האוזן ומרטיט את עור התוף. תנודות אלה מועברות ל עצמות באוזן התיכונה קראו הפטיש, הסדן והדרבן אשר מרעידים עוד יותר את הנוזל באוזן הפנימית. מבנה מלא נוזלים זה, המכונה שבלול, מכיל תאי שיער קטנים המפגרים אותות חשמליים כאשר הם מעוותים. האותות עוברים דרך עצב השמיעה ישירות למוח, מה שמפרש את הדחפים הללו לצליל. בני אדם יכולים בדרך כלל לאתר צלילים בטווח של 20 - 20,000 הרץ. ניתן לאתר תדרים נמוכים אך ורק כתנודות דרך קולטנים סומטוזנסוריים, ותדרים מעל טווח זה לא ניתנים לאיתור אך לעיתים קרובות הם יכולים להיתפס על ידי בעלי חיים. הירידה בשמיעה בתדירות גבוהה הקשורה לעיתים קרובות בגיל נקרא ליקוי שמיעה.
ראיה, או ראייה, היא היכולת של העיניים לתפוס תמונות של אור גלוי. מבנה העין הוא המפתח איך העין עובדת. האור נכנס לעין דרך האישון וממוקד דרך העדשה אל הרשתית בחלק האחורי של העין. שני סוגים של קולטני פוטו, הנקראים קונוסים ומוטות, מגלים אור זה ומייצרים דחפים עצביים הנשלחים אל מוח דרך עצב הראייה. מוטות רגישים לבהירות האור, בעוד שאצטרובלים מזהים צבעים. קולטנים אלה משתנים את משך הזמן ואת עוצמתם של הדחפים כדי לקשר בין צבע, גוון ובהירות של אור נתפס. פגמים בקולטרי הצילום יכולים להוביל למצבים כמו עיוורון צבעים או, במקרים קיצוניים, לעיוורון מוחלט.